오븐에 감자를 넣은 미트볼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 감자로 미트볼을 굽는 방법? 필요한 제품을 준비하세요. 다진 고기는 어떤 종류든 가능합니다. 저는 쇠고기와 돼지고기를 섞었습니다. 흰 빵은 건조된 상태로 섭취할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   오래된 빵을 부수고 물을 넣으세요. 10분 동안 그대로 둡니다.

3. 단계 3

   

   감자를 잘 씻고 껍질을 벗기고 원하는대로 자릅니다. 저는 원형으로 자르기로 했어요. 일반 조각으로 잘라도 됩니다. 너무 두껍게 만들지 마십시오. 구워지지 않을 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   냄비에 물을 끓입니다. 냄비에 다진 감자를 넣고 소금을 넣고 10분간 끓인다. 이렇게 하면 오븐에서 감자가 더 빨리 구워집니다. 10분 후 감자를 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다.

5. 단계 5

   

   어떤 식 으로든 양파를 자르십시오. 나는 그것을 잘게 갈아서 자르거나 주방 용품을 사용할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   다진 고기에 갈은 양파, 소금, 후추를 추가합니다. 빵에서 껍질을 제거하고 과육을 가볍게 짜낸 다음 다진 고기에 넣습니다.

7. 단계 7

   

   제품이 완전히 섞일 때까지 고기를 잘 반죽하십시오. 오븐을 180도로 켜세요.

8. 단계 8

   

   베이킹 접시를 가져 가십시오. 손을 사용하여 미트볼을 둥글게 만들고 팬에 고르게 놓습니다. 감자 커틀릿 사이에 공간을 남겨 두십시오.

9. 단계 9

   

   채우기를 준비하십시오. 이렇게하려면 사워 크림과 토마토 소스를 섞고 물 반 컵을 넣으십시오. 맛에 소금을 추가하십시오. 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    미트볼 사이에 웨지 감자를 잘 놓습니다.

11. 단계 11

    

    미트볼과 감자 위에 소스를 붓습니다.

12. 단계 12

    

    사워 크림 소스에 감자를 곁들인 미트볼을 오븐에 넣고 180°C에서 30-40분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 정확한 시간은 오븐의 기능에 따라 다릅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

메이스틴

22.08.2023

4.7

나는 고기 요리와 반찬을 준비하는 문제를 해결하는 훌륭한 요리법을 찾았습니다. 이것은 오븐에 감자를 넣은 미트볼입니다. 나는 다진 쇠고기를 가져다가 양파를 잘게 갈아서 미리 담근 짜낸 빵 조각을 추가했습니다. 나는 모든 것을 섞었고 조각하기 편리한 유쾌하고 균질 한 덩어리로 판명되었습니다. 손에 달라 붙지 않았습니다. 감자를 썰어서 소금물에 10분정도 삶아줬어요. 미트볼을 틀에 넣고 그 사이에 감자를 넣었습니다. 토마토 페이스트, 사워 크림, 물로 만든 소스를 부었습니다. 나는 또한 소스에 고추와 khmeli-suneli의 혼합물을 추가했습니다. 굽도록 설정했어요. 감자와 그레이비 소스를 곁들인 미트볼은 매우 맛있고 만족스러운 요리입니다. 요리로 추천드려요!

게라

22.08.2023

5

매우 필요하고 건강한 요리법! 감사합니다! 대신 내 방식은...