프라이팬에 사워 크림 토마토 소스를 곁들인 미트볼

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 토마토 사워 크림 소스로 미트볼을 요리하는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 다진 고기를 직접 만들 수도 있고 상점에서 구입한 물건을 구입할 수도 있습니다. 적합: 돼지고기, 쇠고기, 혼합, 닭고기. 내 쌀은 흰색이고 일반 쌀입니다. 다른 쌀을 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   당근을 씻고 말리고 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 당근을 굵은 강판에 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   맑은 물이 나올 때까지 쌀을 잘 헹구십시오. 그런 다음 쌀을 물 냄비에 넣고 스토브 위에 놓습니다. 물은 쌀보다 2~3배 더 많이 넣어야 합니다. 물에 소금을 넣고 밥이 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 여분의 액체를 배출하고 쌀을 소쿠리에 넣습니다. 쌀을 선택하는 방법은 이 주제에 대한 기사를 참조하십시오. 레시피 마지막에 링크를 걸어두세요.

4. 단계 4

   

   밀가루를 담은 평판을 준비합니다. 별도의 그릇에 다진 고기, 강판 당근, 반쯤 익은 쌀, 생 닭고기 달걀 등 주요 재료를 섞습니다. 모든 것을 소금과 후추로 만드십시오.

5. 단계 5

   

   결과 다진 고기를 숟가락으로 섞으십시오. 그것으로 매우 크지 않은 둥근 콜로복을 만드십시오. 찬물에 손을 적시면 가능합니다.

6. 단계 6

   

   준비된 밀가루가 담긴 접시에 결과 빵을 굴립니다. 그런 다음 가열된 식물성 기름을 넣고 프라이팬에 볶습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기되, 그 과정에서 빵이 부서지지 않도록 주의하세요. 튀김에 적합한 프라이팬과 기름을 선택하는 방법을 알아보려면 다음 주제에 대한 기사를 읽어보세요. 이 레시피 끝에 링크가 있습니다.

7. 단계 7

   

   그레이비 준비를 시작하십시오. 별도의 그릇에 사워 크림, 토마토 페이스트, 밀가루를 섞습니다. 물 한 컵을 붓고 소금을 넣으십시오. 덩어리 없이 균일한 혼합물을 얻기 위해 다시 완전히 혼합하십시오.

8. 단계 8

   

   프라이팬에 있는 미트볼 위에 소스를 붓습니다. 약한 불로 닫힌 뚜껑 아래에서 모든 것을 20 분 동안 끓입니다.

9. 단계 9

   

   끓이는 과정에서 맛을 위해 월계수 잎을 추가할 수 있습니다. 사워 크림과 토마토 소스를 곁들인 미트볼이 준비되었습니다!

레시피에 대한 의견

막달라 마리아

14.08.2023

4.6

프라이팬에 사워크림 토마토 소스를 곁들인 멋진 미트볼은 맛있고 속이 꽉 차 있습니다. 정말 마음에 들었고 다시 만들겠습니다.

페속

14.08.2023

5

다진 고기로 무엇을 만들 지에 대한 생각이 있었고이 요리법을 찾았고 결과가 알 수 있듯이 분명히 마음에 들었습니다. 나는 착각하지 않았습니다. 아주 맛있긴 했는데 밀가루를 조금 너무 많이 썼거나 물이 부족했던 것 같아요. 우리는 미트볼과 야채 샐러드를 즐겁게 먹었습니다.

올리야1989

14.08.2023

4.6

미트볼이 맛있어보이네요, 정말 맛있네요

야로슬라브나

14.08.2023

4.5

오늘은 선생님 레시피대로 미트볼을 만들어 봤습니다. 정말 마음에 들었고 모든 것이 균형을 이루고 매우 부드럽습니다. 감사합니다!