사워 크림을 곁들인 간 쇠고기 스트로가노프

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   사워 크림으로 간에서 쇠고기 스트로가노프를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   사워 크림과 토마토 페이스트를 섞어 섞습니다.

3. 단계 3

   

   간을 씻어서 말린 다음 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   사워 크림과 토마토 혼합물을 프라이팬에 넣고 우유를 부어주세요. 원하는 농도가 나올 때까지 약한 불로 끓입니다.

5. 단계 5

   

   프라이팬에 식물성 기름을 데우고 계속 저어 주면서 5-7 분 동안 간을 볶습니다.

6. 단계 6

   

   튀기는 동안 간장에 소금을 넣지 마십시오. 부드러움이 사라집니다.

7. 단계 7

   

   간이 갈색으로 변하면 토마토 사워 크림 소스를 부어주세요.

8. 단계 8

   

   소금, 후추를 넣고 저어주세요. 사워 크림과 토마토 소스에 간을 넣고 중간 불로 약 5분간 끓입니다.

레시피 댓글

아사

06.12.2023

5

정말 흥미로운 요리법이네요! 저는 사워크림을 넣어 간으로 비프 스트로가노프를 만들어 본 적이 없는데, 간은 정말 건강한 제품이에요. 오늘은 이 놀라운 레시피를 이용해 비프스트로가노프를 만들어 봤습니다. 매우 부드럽고 만족스럽고 향긋하고 맛있는 것으로 나타났습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!