오븐에 다진 고기를 넣은 Lavash samsa

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 다진 lavash로 삼사를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 다진 고기 나 닭고기를 사용할 수 있습니다. 다진고기를 섞었어요. 계란 대신 노른자를 사용해도 됩니다. 버터가 부드러워지도록 미리 냉장고에서 꺼내두세요.

2. 단계 2

   

   미리 껍질을 벗긴 양파를 씻고 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   다진 고기에 준비한 양파, 소금, 간 후추를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요. 원하는 경우 향신료를 사용하여 맛보십시오.

4. 단계 4

   

   lavash 시트를 세로로 스트립으로 자릅니다. 내 피타 빵은 너비가 30cm입니다. 3등분으로 잘랐어요.

5. 단계 5

   

   피타 빵 조각의 상단에 부드러운 버터를 바릅니다. 남은 피타빵은 마르지 않도록 봉지에 꼭 담아주세요. 그렇지 않으면 접을 때 부러질 것입니다.

6. 단계 6

   

   피타 스트립 모서리에 다진 고기 일부를 놓습니다.

7. 단계 7

   

   피타 빵을 삼각형으로 굴리기 시작합니다.

8. 단계 8

   

   피타 빵을 스트립의 끝까지 접어서 봉투를 만듭니다.

9. 단계 9

   

   봉투가 풀리지 않도록 스트립의 가장자리를 안쪽으로 접습니다.

10. 단계 10

    

    이런 식으로 피타 빵 조각을 하나씩 포장하세요. 형성된 봉투를 양피지가 늘어선 시트에 놓습니다. 삼사 윗부분에 계란이나 노른자를 바르고 참깨를 뿌립니다.

11. 단계 11

    

    라바쉬 삼사를 180°C로 예열된 오븐에서 살짝 갈색이 될 때까지 약 25분간 굽습니다. 오븐의 작동 특성에 따라 조리 시간과 베이킹 온도를 개별적으로 결정하세요.

12. 단계 12

    

    다진 고기를 따뜻하게 곁들인 lavash samsa를 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

줄리아

30.10.2023

4.5

직장에서나 이동 중에 간식으로 먹기에 좋은 레시피입니다. 다진 고기를 요리할 때 마늘과 제가 좋아하는 향신료, 양파를 더 추가하면 속이 더 맛있어집니다. 모든 단계는 매우 간단하며 특별한 준비와 많은 시간이 필요하지 않습니다.