다진 고기를 넣은 슬로우 쿠커의 라자냐

Name: 다진 고기를 넣은 슬로우 쿠커의 라자냐
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 그램 라자냐 시트; 500 그램 다진 고기; 150 그램 양파; 100 그램 당근; 100 그램 피망; 100 ml; 2 마늘 정향 마늘; 맛을보기 위해 갈은 후추; 맛을보기 위해 소금; 2 큰 스푼 식물성 기름; 400 그램 우유; 40 그램 버터; 40 그램 밀가루; 100 그램 단단한 치즈; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 육두구

좋아하는 슬로우 쿠커로 맛있는 라자냐를 쉽게 준비해보세요! 바라보다! 오랫동안 슬로우 쿠커로 요리를 하지 않았어요... 이 문제를 급히 고쳐야 했어요. 오늘은 제가 좋아하는 라자냐를 조수와 함께 요리해 보기로 했어요! 그 결과에 대해 더 말씀 드리겠습니다.

188

90021

매들린 파월

레시피 작성자

칼로리

663Kcal

단백질

21gram

지방

47gram

탄수화물

36gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 6

200그램

500그램

150그램

100그램

100그램

100ml

2마늘 정향

맛을보기 위해

맛을보기 위해

2큰 스푼

400그램

40그램

40그램

100그램

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

단계 1
필수 성분
단계 2
먼저 베샤멜 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 벽이 두꺼운 그릇에 버터를 녹입니다.
단계 3
밀가루를 넣고 1분간 섞는다
단계 4
그런 다음 불을 끄고 우유를 조금씩 첨가하면서 계속 저어줍니다.
단계 5
불에 올려서 끓인다
단계 6
솔림
단계 7
육두구를 조금 추가하십시오. 이것은 베샤멜 소스의 필수 성분입니다. 5분간 조리하세요
단계 8
이 시간 동안 굵은 강판에 치즈 3개를 올려 놓습니다.
단계 9
베샤멜 소스에 넣고 끄면 소스 완성!
단계 10
이제 양파를 입방체로 자릅니다.
단계 11
프라이팬에 식물성 기름을 두르고 부드러워질 때까지 볶습니다.
단계 12
당근을 입방체로 자릅니다.
단계 13
양파 위에 올려주세요
단계 14
피망을 입방체로 자릅니다.
단계 15
야채와 함께 팬에 넣고 저으면서 3~5분 더 볶습니다.
단계 16
그런 다음 다진 고기를 프라이팬에 넣고 쇠고기를 사용했지만 아무거나 잘 섞어 다진 고기 덩어리를 부수고 다진 고기가 준비 될 때까지 5-7 분 동안 볶습니다.
단계 17
다진 고기가 튀겨지는 동안 마늘을 잘게 다져주세요
단계 18
솔림
단계 19
후추를 뿌리자
단계 20
다진마늘을 넣어주세요
단계 21
토마토 주스나 토마토 페이스트를 추가하세요.
단계 22
남은 액체를 증발시키기 위해 약 5분 동안 센 불로 끓입니다.
단계 23
이제 우리가 해야 할 일은 라자냐를 "조립"하는 것뿐입니다.
단계 24
다용도 그릇 바닥에 베이킹용 양피지를 깔아주세요
단계 25
베샤멜 소스를 조금 추가해 주세요
단계 26
라자냐 한 장을 중앙에 놓고 두 번째 시트를 그릇 모양에 맞게 잘라냅니다. 우리는 시트를 미리 끓여야 하는지 여부에 대한 정보를 포장에서 찾습니다. 내 시트는 끓일 필요가 없어
단계 27
볶은 다진 고기와 야채를 라자냐 시트 위에 놓고 수평을 잘 맞춰주세요
단계 28
그 위에 베샤멜 소스를 살짝 얹어주세요
단계 29
다음으로 재료 중 하나가 다 떨어질 때까지 동일한 순서로 층을 번갈아 가며 사용합니다. 저에게는 다진 고기였습니다.
단계 30
우리의 최상층은 다음과 같아야 합니다: 베샤멜 소스를 바른 라자냐 시트
단계 31
"베이킹" 모드를 55분으로 설정하세요. 하지만 이것은 내 멀티쿠커에 있는 것입니다. 모든 멀티쿠커는 다르며 모드도 다릅니다. 그러니 시간을 적게 설정해서 확인하시는 것이 좋습니다.
단계 32
지정된 시간이 지나면 라자냐가 준비됩니다! 찜기를 이용해 꺼내서 잘라서 맛있게 먹습니다!
단계 33
오븐보다 나쁘지 않고 매우 맛있었습니다! 많이 드세요!