반죽에 헤이크 필레

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   반죽에 호크 필레를 만드는 방법? 남은 비늘을 제거하기 위해 생선 시체를 잘 씻고 청소하십시오. 물로 살짝 말리세요. 생선을 필레하려면 등을 따라 자르고 등뼈를 펴서 제거하세요. 배를 청소하십시오.

2. 단계 2

   

   두 개의 필렛으로 자르고 지느러미가 자라는 필름, 스크랩 및 뼈와 같은 초과분을 제거하십시오.

3. 단계 3

   

   각 필렛을 부분으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   소금과 후추로 간을 하세요.

5. 단계 5

   

   약동하고 조금 양조하십시오.

6. 단계 6

   

   계란을 반죽 그릇에 넣습니다. 계란이 크면 하나면 충분합니다.

7. 단계 7

   

   사워 크림을 추가하십시오.

8. 단계 8

   

   원한다면 밀가루를 넣고 반죽에 양념을 하세요.

9. 단계 9

   

   잘 섞는다.

10. 단계 10

    

    기름을 두른 프라이팬을 불에 올려 놓습니다. 반죽에 생선 일부를 넣고 저어주세요.

11. 단계 11

    

    포크를 사용하여 팬에 생선을 넣고 볶습니다.

12. 단계 12

    

    열과 물고기의 크기에 따라 각 면에 1~2분이 소요됩니다. 반죽의 한쪽 면이 황금색으로 변하면 뒤집어 주세요.

13. 단계 13

    

    먼저 완성된 생선을 냅킨에 담아 접시에 옮겨 담아냅니다.

레시피에 대한 의견

나탈리-♥

12.10.2023

4.5

작가님 좋은 레시피 감사합니다. 저는 보통 그냥 반죽에 헤이크를 튀깁니다.

아이라

12.10.2023

4.6

포스터, 반죽 레시피를 다양화해도 새로운 요리를 얻을 수 있습니다. 여기 있습니다. 평범한 대구처럼 보이지만 새로운 유형의 반죽을 사용하면 이미 특별합니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

서버84

12.10.2023

5

조리법은 정말 주목할 가치가 있습니다. 저는 옥수수 가루를 실험하고 첨가하기로 결정했습니다. 결과가 어떻게 될지 살펴 보겠습니다.

아이라

12.10.2023

4.9

다시 한번 나는 반죽에 호크를 요리했습니다. 육즙이 많고 맛있고 영양가 있고 거부할 수 없는 맛이었습니다! 내 사진 보고서 -->>

젠야777

12.10.2023

4.7

육즙과 섬세한 맛이 가득한 생선 요리입니다! 준비된 생선 튀김은 차갑거나 뜨겁게 제공될 수 있습니다. 첫 번째 버전에서는 반죽에 담긴 대구 필레가 손님을 즐겁게 해주는 놀라운 전채가 될 것이며, 두 번째 버전에서는 멋진 두 번째 코스가 될 것입니다. 삶은 감자, 쌀, 메밀, 신선한 야채가 반찬으로 적합합니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!