그린 방울토마토 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   겨울 동안 녹색 체리 토마토 샐러드 만드는 법? 레시피에 나열된 모든 제품을 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   토마토를 분류하고 줄기를 제거하십시오. 피망을 헹구고 냅킨으로 말리십시오. 마늘 껍질을 벗기세요.

3. 단계 3

   

   고추를 반으로 자르고 심과 씨를 제거하십시오. 원하는 대로 각 반을 슬라이스나 반 고리로 자릅니다. 완성된 애피타이저를 ​​더욱 생생하고 맛있게 보이게 하려면 가능하면 다양한 색상의 고추를 사용하세요.

4. 단계 4

   

   방울토마토를 찬물에 깨끗이 씻어주세요. 더 큰 토마토는 두 부분으로자를 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   바닥이 두꺼운 냄비에 식물성 기름을 데우세요. 피망을 볶습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하세요. 구멍이 있는 스푼으로 팬에서 익은 고추를 꺼냅니다.

6. 단계 6

   

   같은 기름에 체리 토마토를 첨가하십시오. 가끔 저어주면서 센 불로 약 5분간 끓입니다.

7. 단계 7

   

   토마토가 요리되는 동안 마늘을 잘게 자르거나 프레스에 넣으십시오. 칠리 고추를 헹구십시오. 고추와 마늘의 양은 취향에 따라 살짝 가감하셔도 됩니다.

8. 단계 8

   

   토마토에 튀긴 피망, 마늘, 칠리를 추가합니다. 소금과 설탕을 넣으십시오. 가끔씩 저어 주면서 약 5-7 분 동안 모든 것을 함께 요리하십시오. 마지막에 식초를 붓고 모든 것을 다시 섞은 다음 말 그대로 1 분 동안 스토브 위에 두십시오.

9. 단계 9

   

   편리하고 접근 가능한 방식으로 병을 소독하세요. 이것은 전자레인지, 수조 또는 오븐에서 할 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    샐러드를 멸균 병에 넣으십시오. 멸균 뚜껑으로 닫습니다. 상단을 거꾸로 뒤집고 완전히 식을 때까지 실온에서 따뜻한 담요 아래에 두십시오.

11. 단계 11

    

    장기간 보관하려면 공작물을 서늘한 곳에 두십시오.