새우와 야채를 곁들인 Funchoza

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   새우와 야채로 곰팡이를 만드는 방법? 시작하려면 큰 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 빨대의 크기를 최대한 균일하게 유지하려면 특수 야채 강판을 사용할 수 있습니다. 이렇게 하면 접시가 더 깔끔하게 보일 것입니다. 높은 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 그리고 당근을 꺼내서 볶으세요.

2. 단계 2

   

   그 사이에 피망을 씻어서 씨앗과 막을 제거하십시오. 좋은 조각으로 자릅니다. 그리고 당근과 함께 프라이팬에 넣어 볶습니다. 젓다.

3. 단계 3

   

   어린 호박을 씻어서 강판이나 칼을 사용하여 당근을 다진 것과 같은 방법으로 다져줍니다. 야채와 함께 팬에 넣으세요. 쌀식초와 간장을 추가합니다. 젓다. 가끔씩 저어주면서 야채를 약 5-7분 동안 볶습니다. 스토브에 집중하세요.

4. 단계 4

   

   한편, 패키지의 지침에 따라 곰팡이를 준비하십시오. 저는 그냥 끓는 물을 부어서 7분간 끓인 후 찬물로 충분히 헹구어 조리 과정을 멈추고 불필요한 전분을 씻어냈습니다.

5. 단계 5

   

   야채가 준비되면 참깨를 뿌린다. 팬에 국수를 넣고 야채와 함께 버무립니다. 서빙을 위해 워밍업 시간을 갖습니다.

6. 단계 6

   

   깨끗한 프라이팬에 식물성 기름을 데우세요. 마늘을 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 팬에 마늘을 넣고 볶습니다. 그것에 고추 조각을 추가하십시오.

7. 단계 7

   

   마늘이 갈색이 되면 팬에서 마늘과 고추를 모두 꺼냅니다. 그들은 이미 기름 맛을 내는 일을 마쳤으므로 더 이상 필요하지 않습니다. 해동된 껍질을 벗긴 새우를 팬에 넣습니다. 그리고 몇 분 동안 튀겨주세요. 서빙 접시에 야채와 함께 국수를 놓습니다. 새우를 얹습니다.

레시피에 대한 의견

루보프♀

08.10.2023

4.7

훌륭한 요리법. 또 다른 맛있는 옵션이 있습니다 - 버섯이 들어간 곰팡이.