냉동 블루베리 파이
밝고 육즙이 풍부한 베리가 들어간 에어리 파이! 파이는 매우 부드럽고 블루 베리는 파이에 육즙을 더하지만 대신 건포도, 라즈베리 또는 체리가 적합합니다 (그러나 솔직히 말해서 블루 베리와 함께 특히 맛있습니다). 그러한 파이는 너무 높지 않도록 큰 팬에 굽는 것이 더 낫습니다. 이렇게하면 훨씬 빨리 구워집니다. 스스로 도와주세요!
단계별 준비
요리 시간: 1 시간
단계 1
재료. 먼저 블루베리를 해동하고 체에 넣고 남은 액체를 빼내세요.
단계 2
계란을 설탕으로 갈아서 푹신해질 때까지 치지 말고 빠르게 섞으십시오.
단계 3
계란 혼합물 (또는 제가하는 것처럼 직접 만든 신 우유), 사워 크림 및 식물성 기름에 케 피어를 추가하십시오. 원하는 경우 바닐라 설탕을 추가할 수 있습니다.
단계 4
별도의 그릇에 베이킹 파우더와 소금 한 꼬집으로 밀가루를 체로 치십시오. 저어 주면서 액체 부분을 밀가루에 붓고 반죽을 빠르게 반죽하십시오.
단계 5
해동된 블루베리를 넣고 여러 번 저어주면 반죽이 완성됩니다.
단계 6
우리는 그것을 베이킹 접시에 넣습니다 (우리는 큰 형태를 취하고 내 것은 약 35x25입니다). 그리고 180C로 예열된 오븐에 40분 동안 넣습니다(시간은 대략적인 것이며 굽는 시간은 파이의 높이에 따라 다릅니다!). 꼬치로 준비 상태를 확인하세요! 40분 후에 파이의 윗부분이 갈색으로 변했지만 안쪽은 아직 익지 않은 경우, 윗부분을 호일로 덮고 익을 때까지 굽습니다.
단계 7
완성된 파이를 오븐에서 꺼내 완전히 식힌 후 부분으로 자르고 가루 설탕을 뿌려 서빙하세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
31.07.2023
둥근 유리팬에 파이를 구웠더니 오븐에서 크기가 두 배로 커졌어요. 다음에는 작가님 말씀을 듣고 직사각형 모양을 조금 더 낮게 잡아보겠습니다. 냉동 체리로 만들고 먼저 해동하지 않고 전분에 말아서 반죽에 넣었습니다. 저는 프렌치 셔츠를 만들었어요. 구울 때 파이의 가장자리가 측면에서 당겨졌습니다. 뜨거운 팬에서도 파이를 잃지 않고 꺼낼 수 있었지만 여전히 식혔습니다. 파이는 체리의 기분 좋은 신맛과 함께 무성하고 매끄러 워졌습니다. 매우 부드럽고 맛있습니다. 냉동 블루베리 파이 레시피를 추천합니다. 즐겁게 요리해 보세요.
31.07.2023
정말 멋진 파이입니다. 아주 빠르게 준비하는 방법이 있습니다.
31.07.2023
아, 우리 지역에서는 블루베리가 자라지 않고, 슈퍼마켓에서 냉동 블루베리를 항상 찾을 수는 없습니다. 그리고 헐렁하고 바람이 잘 통하는 블루베리 파이 조각이 정말 맛있어 보이네요!
31.07.2023
Irisha, 파이는 언제나처럼 최고예요!!! 내가 꼭 끓여줄게!!!
31.07.2023
Vera는 다음과 같이 썼습니다. 아, 우리 지역에서는 블루베리가 자라지 않고 슈퍼마켓에서 냉동 블루베리를 항상 찾을 수는 없습니다. 그리고 블루베리를 곁들인 헐렁하고 바람이 잘 통하는 파이 조각이 정말 맛있어 보이네요! Verochka, 비밀이 아니라면 우리 지역에 이것이 어디에 있습니까 ???? 하지만 갑자기 블루베리를 찾을 수 없다면 아무 베리나 먹어도 됩니다. 이제는 다양한 베리가 있을 것입니다 :) 저는 육즙, 단맛, 딱딱한 씨앗이 없기 때문에 구운 음식에 블루베리를 좋아합니다.)))
31.07.2023
Anna가 쓴 글: Irisha, 파이는 언제나처럼 최고예요!!! 꼭 만들어 볼게요!!! 안나님 좋은 말씀 감사합니다! 파이가 마음에 드셨으면 좋겠습니다!!!
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