冷凍ブルーベリーパイ
色鮮やかでジューシーなベリーが入ったふんわりとしたパイ!パイはとても柔らかくなり、ブルーベリーはパイにジューシーさを加えますが、代わりにカラント、ラズベリー、またはチェリーが適しています(しかし、正直に言うと、ブルーベリーを使用すると特においしいことがわかります)。このようなパイは、高すぎないように大きな鍋で焼く方が良いです。この方法では、はるかに速く焼きます。自分を助けてください!
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
材料。まずブルーベリーを解凍し、ふるいに入れて余分な液体を排出します。
ステップ 2
卵に砂糖を加えてすりつぶします。ふわふわになるまで泡立てる必要はなく、素早い動きで混ぜるだけです。
ステップ 3
ケフィアを卵混合物(または私のように自家製サワーミルク)、サワークリーム、植物油に加えます。必要に応じて、バニラシュガーを追加できます。
ステップ 4
別のボウルに、小麦粉とベーキングパウダー、塩ひとつまみを加えてふるいにかけます。かき混ぜながら、液体部分を小麦粉に注ぎ、素早い動きで生地をこねます。
ステップ 5
解凍したブルーベリーを加え、数回かき混ぜたら生地の完成です。
ステップ 6
それをグラタン皿に置きます(私たちは大きな形を取ります、私のものは約35x25です)。 180℃に予熱したオーブンに入れて40分焼きます(時間は目安です。焼き時間はパイの高さによって異なります!)。串で焼き加減をチェック! 40分後、パイの表面が茶色になっているが、中身がまだ生の場合は、表面をホイルで覆い、焼き上がるまで焼きます。
ステップ 7
完成したパイをオーブンから取り出し、完全に冷まし、分割して粉砂糖をふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
31.07.2023
丸いガラスパンでパイを焼いたところ、オーブンで2倍の大きさに膨らみました。次回は作者の意見を聞いて、もう少し低くなるように長方形にしてみます。冷凍チェリーを使って作りましたが、解凍せずに片栗粉で丸めて生地に加えました。フレンチシャツを作りました。焼いているときに、パイの端が側面から離れてしまいました。熱したフライパンからパイを取り出すこともできましたが、私は冷ましておきました。パイは青々としていて滑らかで、チェリーの心地よい酸味が感じられました。とても柔らかくておいしいです。冷凍ブルーベリーパイのレシピをお勧めします。楽しく調理してください。
31.07.2023
素晴らしいパイ、とても簡単に作る方法をご紹介します
31.07.2023
ええと、私たちの地域ではブルーベリーは栽培されていませんし、冷凍のブルーベリーがスーパーでいつも見つかるわけではありません。そして、ふんわりとしたブルーベリーパイのスライスはとても美味しそうです。
31.07.2023
イリシャ、パイはいつものように最高です!!!必ず料理してみます!!!
31.07.2023
ベラさんはこう書きました。「ええと、私たちの地域ではブルーベリーは栽培されていません。スーパーでは冷凍ブルーベリーがいつも見つかるわけではありません。」ブルーベリーが入ったふんわりとしたパイはとても美味しそうです。ヴェロチカ、秘密じゃないとしたら、ここは私たちの地域のどこですか?しかし、突然ブルーベリーが見つからなくなった場合は、どんなベリーでも大丈夫です。今では、さまざまなベリーがたくさんあります:)私は、そのジューシーさ、甘さ、そして硬い種がないため、焼き菓子に入ったブルーベリーが大好きです)))
31.07.2023
アンナはこう書きました:イリシャ、パイはいつものように最高です!!!必ず料理します!!!アンナさん、素敵なお言葉ありがとうございます!パイが気に入っていただければ幸いです!
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