프라이팬에 튀긴 도넛

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 50 분

1. 단계 1

   

   첫 번째 단계는 재료를 준비하는 것입니다. 계란은 미리 냉장고에서 꺼내두세요. 밀가루에 소금을 넣으세요. 약간 따뜻해질 때까지 우유를 데우세요.

2. 단계 2

   

   따뜻한 우유에 설탕과 이스트를 넣고 잘 섞어주세요. 효모가 완전히 용해되어야 합니다. 밀가루에 계란, 식물성 기름, 우유를 효모와 함께 첨가하십시오. 반죽을 반죽하십시오. 신선한 효모를 건조 효모로 대체할 수 있으며, 건조 효모 1티스푼을 섭취해야 합니다. 반죽은 부드럽고 손에 약간 끈적해야 합니다. 편의상 식물성 기름으로 손을 윤활할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   반죽을 그릇에 옮기고 상단에 식물성 기름을 바르고 접착 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 1 시간 동안 두십시오. 반죽의 부피가 두 배가되어야합니다.

4. 단계 4

   

   반죽을 테이블 위에 놓고 소시지를 만들고 작은 조각으로 자릅니다. 각 조각을 공으로 만들고, 공에서 케이크를 만듭니다. 프라이팬에 식물성 기름을 잘 가열하십시오. 크럼펫의 양쪽을 황금빛 갈색이 될 때까지 약 1분 동안 볶습니다.

5. 단계 5

   

   여분의 기름을 흡수하기 위해 종이 타월에 크럼펫을 놓습니다.

6. 단계 6

   

   크럼펫에 설탕을 뿌린다. 버터, 사워 크림, 잼 또는 꿀과 함께 제공하십시오. 누가 무엇을 더 좋아합니까!

레시피에 대한 의견

야라

07.10.2023

4.6

정말 군침이 도는 아름다움입니다. 아주 맛있는! 이런 식으로 크럼펫을 준비할 수도 있습니다.