커틀릿 새의 우유

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   새의 우유 커틀릿을 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 다진 닭고기를 기성품으로 구입하거나 고기 분쇄기에 고기를 통과시켜 직접 준비 할 수 있습니다. 달걀은 끓는 물에 미리 7~9분 정도 삶아주세요. 그런 다음 뜨거운 물을 버리고 찬물에 식혀주세요.

2. 단계 2

   

   커틀릿 덩어리를 준비하려면 다진 닭고기를 큰 그릇에 넣으십시오. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 찬물에 헹구고 잘게 썬다. 양파를 아주 잘게 썰어주시면 됩니다. 프레스에 마늘을 통과시킵니다. 다진 고기에 양파, 마늘, 빵가루를 추가합니다. 전체 질량을 섞는다.

3. 단계 3

   

   충전물을 준비하려면 삶은 계란을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 다음으로 치즈를 강판에 갈아서 계란에 넣으십시오. 다진 허브와 부드러운 버터를 추가합니다. 모든 것을 섞는다.

4. 단계 4

   

   두 덩어리가 모두 준비되면 커틀릿 준비를 시작할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   젖은 손으로 고기 속을 일부 덜어 납작한 케이크로 만듭니다. 준비된 충전물을 중앙에 놓습니다. 속을 채워 돈까스를 만들어 보세요.

6. 단계 6

   

   그러니 커틀릿 몇 개를 만드세요. 커틀릿이 작을수록 더 많은 것을 얻을 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   빵가루를 만들려면 밀가루, 계란, 빵가루를 준비해주세요.

8. 단계 8

   

   각 커틀릿에 밀가루를 묻히고 계란과 빵가루를 묻힙니다.

9. 단계 9

   

   뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 빵가루를 입힌 커틀릿을 놓습니다.

10. 단계 10

    

    황금빛 갈색이 될 때까지 모든 면을 약한 불로 요리하세요. 커틀릿이 내부에서 튀길 수 있도록 불을 너무 높이지 마십시오.

11. 단계 11

    

    맛있는 골든 커틀릿을 종이 타월에 올려 여분의 기름을 제거하세요. 커틀릿을 뜨겁게 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

안젤라

12.11.2023

5

가금류의 우유 커틀릿은 매우 가치있는 요리이며 얼마나 맛있고 맛있고 단순히 맛있습니다! 속이 너무 맛있고 맛있어 커틀릿이 초콜릿 사탕처럼 접시에서 날아갔습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!