말린 과일을 곁들인 크리스마스 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   말린 과일로 크리스마스 케이크를 굽는 방법? 목록에 따라 컵케이크에 필요한 재료를 준비하세요. 버터와 계란은 미리 냉장고에서 꺼내어 실온에 두어 버터가 부드러워지도록 해주세요.

2. 단계 2

   

   이 컵케이크의 표준 말린 과일 세트에는 일반적으로 자두, 말린 살구, 건포도가 포함됩니다. 원하는 경우 구성을 변경할 수 있습니다. 흐르는 물에 말린 과일을 잘 헹구고 잔해물을 제거하십시오. 그릇에 뜨거운 물을 붓고 15분간 놓아두세요. 그런 다음 물을 배출하십시오. 자두와 말린 살구를 작은 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   말린 과일을 다시 그릇에 넣고 소량의 코냑이나 럼을 붓습니다. 몇 시간 동안 담가 두십시오.

4. 단계 4

   

   호두 외에도 다른 것 (땅콩, 아몬드)을 사용할 수도 있으며 더 맛있습니다. 견과류를 잘 헹구고 전자레인지나 마른 프라이팬에 말린 후 믹서기나 밀방망이를 이용해 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   버터를 그릇에 넣으세요. 큐브로 자르고, 꿀을 추가하고, 설탕을 추가하고 부드러워질 때까지 믹서나 손으로 휘핑하여 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   계란을 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 믹서로 혼합물을 다시 치십시오.

7. 단계 7

   

   바닐라 한 꼬집이나 바닐라 설탕 1/4티스푼을 추가합니다. 베이킹 파우더와 함께 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다. 두껍고 매끄러운 반죽이 될 때까지 섞으세요.

8. 단계 8

   

   반죽이 담긴 그릇에 말린 과일과 브랜디, 잘게 썬 견과류를 넣습니다. 반죽 전체에 고르게 분포될 때까지 저어줍니다.

9. 단계 9

   

   버터를 바른 양피지를 케이크 팬에 깔아주세요. 반죽을 틀에 옮깁니다. 반죽을 가운데에서 옆으로 펴서 작은 홈을 만들어 베이킹 후 케이크가 중앙에서 너무 많이 올라가지 않고 깨지지 않도록해야합니다.

10. 단계 10

    

    오븐을 170도까지 예열하세요. 케이크를 약 40분 동안 굽습니다. 오븐에 따라 굽는 온도와 시간을 결정하세요. 나무 이쑤시개로 준비 상태를 확인하세요. 그것은 건조하게 나와야합니다. 팬에서 케이크를 식혀주세요.

11. 단계 11

    

    오븐에서 크리스마스 케이크를 꺼내 완전히 식힌 후 서빙하세요. 메리 크리스마스!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

24.09.2023

5

명절을 맞아 말린 과일로 크리스마스 케이크를 굽기로 했어요! 사이트에서 아주 맛있는 레시피를 찾았어요! 모든 재료를 준비했습니다. 호두를 잘게 자르고 말린 과일에 끓는 물을 부은 다음 (저는 말린 살구와 건포도를 넣었습니다) 말린 살구를 잘게 자릅니다. 그런 다음 말린 과일 위에 코냑을 부었습니다. 밀가루를 체쳐서 베이킹파우더와 섞었어요. 믹서 그릇에 버터, 설탕, 바닐라 설탕, 꿀을 섞습니다. 그런 다음 계란을 넣고 섞었습니다. 베이킹 파우더와 함께 밀가루를 넣고 반죽을 반죽했습니다. 다음으로 반죽에 견과류와 말린 과일을 넣고 섞었습니다. 틀에 넣고 170°에서 45분간 굽습니다. 식힌 뒤 틀에서 꺼내 슈가파우더를 뿌려주세요! 그것은 식욕을 돋우고, 채우고, 매우 맛있었습니다! 나는 확실히 그것을 몇 번이고 요리 할 것입니다! 레시피 주신 작가님 너무 감사드리고 요리에도 추천드려요😘

아이라

24.09.2023

4.5

매우 아름다운 사진! 확실히 내 데스크탑에서 돋보일 것입니다. 나는 그를 바라보고 휴식의 순간에 그를 바라볼 것입니다. 이런 아름다움에 정말 감사드립니다!!!

스네자나

24.09.2023

4.7

귀하의 피드백과 좋은 말에 대해 Ira에게 감사드립니다. 언젠가는 이런 컵케이크를 구울 수도 있겠네요. 그것은 아름다울 뿐만 아니라 매우 맛있습니다.

마리아

24.09.2023

4.8

정말 아름답습니다 !!! 배경이 훌륭합니다. 말린 오렌지는 정말 훌륭합니다. 물론 컵케이크도요. 모든 것이 풍부해 보입니다. 매우!

베로니카

24.09.2023

4.9

나는 당신의 조리법에 따라 컵케이크를 만들었고 그것은 매우 맛있는 향기로운 컵케이크로 밝혀졌고 너무 아름다워서 잘라낸 부분에 견과류가 없었고 말린 과일 150g을 더 넣었습니다: 말린 살구, 건포도, 자두 ( 60그램 60그램 30그램), 술에 담그지 않았어요.. 그럼에도 불구하고 케이크는 아주 기분좋은 꿀향과 함께 훌륭하게 나왔어요. 감사합니다 또 만들어볼게요 다음엔 견과류로 해봐야겠어요

a.siudike

24.09.2023

4.5

다른 크리스마스 케이크처럼 숙성되도록 방치해야 하나요? 술을 더 넣었는데 일주일 정도 놔두면 상할까요? 🙂

라

24.09.2023

4.8

좋은 오후에요! 선생님 레시피대로 컵케이크를 만들었는데, 약간만 수정했어요(자두는 넣지 않았어요). 말린 체리, 설탕에 절인 과일, 견과류를 추가했습니다 (크리스마스는 크리스마스입니다). 나머지 재료는 레시피와 같습니다. 그리고 기적이 일어났습니다! 그는 훌륭해요. 향기롭고 엄청나게 맛있습니다! 당신의 아이디어에 정말 감사드립니다. (컵케이크가 사진과 똑같이 나와서 사진을 못찍었습니다.) 감사합니다!