고기가 들어간 중국식 플랫브레드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   제품 세트. 모든 향신료를 사용하십시오! 이미 마늘과 양파를 곁들인 다진 고기.

2. 단계 2

   

   이 재료들로 반죽을 섞으세요. 물은 따뜻해야 합니다. 그릇으로 덮고 충전물을 만들어주세요.

3. 단계 3

   

   채소를 자르고 다진 고기와 섞습니다. 향신료, 보드카, 간장을 추가합니다.

4. 단계 4

   

   올리브 오일을 추가합니다.

5. 단계 5

   

   혼합. 소금으로 맛을 볼까요 - 저는 소금을 조금 넣었어요. 다진 고기가 시원해지면 물 두 스푼을 추가하십시오. 다진 고기의 농도는 만두의 농도보다 두꺼워서 숟가락으로 펼칠 수 있지만 너무 묽지 않아야합니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 네 부분으로 나누고, 다진 고기도 저울에 네 부분으로 나눕니다.

7. 단계 7

   

   반죽을 한 장씩 밀어서 둥글게 만든 다음 손으로 늘려서 반죽이 빛나도록 합니다.

8. 단계 8

   

   우리는 정신적으로 원을 네 부분으로 나누고 다진 고기 한 부분을 3/4로 펼칩니다.

9. 단계 9

   

   사진과 같이 절개합니다.

10. 단계 10

    

    한 번 포장하세요.

11. 단계 11

    

    우리는 두 개를 포장합니다.

12. 단계 12

    

    그리고 세 번째. 우리는 이 삼각형을 얻습니다. 열린 가장자리를 조심스럽게 집으십시오.

13. 단계 13

    

    펴준 후 밀방망이로 천천히 밀어서 0.5cm 두께가 되도록 찢어지지 않도록 주의하세요.

14. 단계 14

    

    프라이팬에 올리브 오일을 얇게 바르고 잘 가열합니다. 플랫브레드 1개를 넣고 센 불에서 노릇노릇해질 때까지 빠르게 튀겨주세요. 그런 다음 뒤집어 반대쪽에서도 반복하세요. 그런 다음 불을 약하게 줄이고 물을 조금 부은 후 즉시 뚜껑을 닫습니다. 물이 증발할 때까지 약한 불로 약 3분간 조리합니다.

15. 단계 15

    

    나머지 3개의 플랫브레드도 같은 방법으로 준비합니다. 요리가 끝나면 즉시 접시에 쌓아 놓고 각각 버터를 넉넉하게 바릅니다.

16. 단계 16

    

    허브와 간장을 곁들인 뜨거운 중국식 플랫브레드를 반으로 잘라서 제공하세요. 말로 표현할 수 없을 정도로 맛있습니다! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

단 것을 좋아하는 어머니

10.11.2023

4.8

남는 시간에 시도해보겠습니다! KK로 가져갈게요! 그것은 모두 외관상 라자냐를 생각나게 했습니다.

이리나프리모로치카

10.11.2023

4.5

예, 동의합니다. 유사점이 있습니다! 하지만 라자냐는 우리 집에 뿌리를 내리지 못했습니다. 지방이 매우 많지만 우리는이 플랫 브레드를 즐겁게 먹습니다!

znlena

10.11.2023

4.5

Ira는 다시 좋은 것을 가지고 있습니다. 저도 라자냐는 지방이 많아서 안 좋아하는데 하지만 남편과 아들은 좋아해요. 나는 그들을 위해 특별히 요리합니다. 이제 나에게는 지방이 적은 옵션이 있습니다

엘레나

10.11.2023

4.7

고마워요 아이라. 레시피가 최고에요!!! 단면 사진을 보니 플랫브레드가 갈색으로 변한거 같은데..??? 그리고 3분이면 반죽이 찌는 시간이 생기나요??? 이미 접힌 플랫 브레드가 0.5에 불과하다면 반죽은 매우 매우 얇습니다. 아, 아마 교묘하게는 못 할 것 같아요. 오늘 해볼게..

이리나프리모로치카

10.11.2023

4.5

헬렌, 건강을 위해 요리하세요! 맛있고, 만족스럽고, 매콤해요!

이리나프리모로치카

10.11.2023

4.6

네, 물론 먼저 볶은 다음 찌죠! 모든 것은 준비할 시간이 있습니다. 이것이 중국 요리의 핵심입니다. 센 불에서 빠르게 요리하는 것입니다.

마들렌카=◙☼

10.11.2023

4.8

맛있고 간단해요!!! 제 영상 감사합니다.