오븐에 구운 야채와 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 5 분

1. 단계 1

   

   호박, 감자, 당근, 피망, 가지, 양파 및 다양한 향신료를 곁들인 오븐에서 구운 닭고기를 아주 간단하게 준비하는 방법은 의심의 여지없이 놀라운 맛으로 많은 사람들의 관심을 끌 것입니다. 먼저 다양한 야채와 함께 호일에 구운 절인 닭고기를 준비하는 데 필요한 제품과 향신료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   매리 네이드를 준비하려면 깊은 그릇에 닭고기 양념 10g, 말린 생강 반 티스푼, ​​파프리카 1 티스푼, ​​말린 마늘 1 티스푼, ​​소금 맛을 낸 다음 식물성 기름 3 큰술을 붓고 모든 것을 잘 섞으세요. 재료.

3. 단계 3

   

   최소 2kg의 큰 닭을 가져다가 접시에 담은 다음, 닭의 가슴살, 허벅지, 북채 부분을 칼로 여러 번 작게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   미리 준비한 양념장으로 닭의 구멍을 채우고 사방에서 도체에 잘 문질러 준 다음, 양념장 한 티스푼을 닭고기 안에 넣고 잘 문지른 다음, 닭고기를 뒤집어서 계속해서 고급 양념을 발라줍니다 매리 네이드를 시체에 반복적으로 테스트했습니다.

5. 단계 5

   

   절인 닭고기를 비닐봉지에 2시간 동안 넣어두고, 전체 시간 동안 주기적으로 닭고기가 담긴 봉지를 뒤집어 주세요.

6. 단계 6

   

   야채 반찬을 준비하려면 감자, 호박, 당근, 피망, 가지, 토마토를 임의의 조각으로 자르고 큰 그릇에 담은 다음 야채와 함께 그릇에 이탈리아 양념 소금 2 큰술 정도를 넣으십시오.

7. 단계 7

   

   그릇에 야채를 잘 섞은 다음 식물성 기름 2테이블스푼을 넣으세요.

8. 단계 8

   

   2시간 후 절인 닭고기를 봉지에서 꺼내 베이킹 시트에 올려 놓고, 잘게 썬 양파 1개를 닭고기 안에 넣고 이쑤시개로 잘라낸 부분을 고정합니다.

9. 단계 9

   

   적당한 밧줄을 잡고 닭 다리를 묶은 다음 가슴살을 과자 굽는 판 중앙에 놓고 그릇에 담긴 야채를 닭 주위에 놓고 남은 야채 주스와 식물성 기름을 그 위에 붓습니다.

10. 단계 10

    

    닭고기를 호일로 야채로 덮고 베이킹 시트를 250도까지 예열된 오븐에 1시간 동안 넣습니다.

11. 단계 11

    

    작은 그릇에 꿀 1테이블스푼을 넣은 다음 남은 닭고기 양념 5g을 붓고 야채 주스 2테이블스푼을 닭고기와 함께 넣고 균일한 꿀 덩어리가 될 때까지 모든 재료를 섞습니다.

12. 단계 12

    

    닭고기에 준비된 허니 소스를 얇게 바르고 베이킹 시트를 뜨거운 오븐에 15~20분 동안 넣습니다.

13. 단계 13

    

    야채와 함께 익힌 닭고기를 적당한 접시에 담고 명절이나 저녁 식탁에 담아보세요.

14. 단계 14

    

    함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!