オーブンで焼いた野菜とチキン

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 5 分

1. ステップ 1

   

   ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、ナス、タマネギ、さまざまなスパイスを入れてオーブンで焼いた鶏肉を非常に簡単に準備する方法は、間違いなくその素晴らしい味で多くの人を魅了するでしょう。まず、さまざまな野菜と一緒にホイルで焼いたマリネチキンを準備するために必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   マリネを作るには、深いボウルに鶏肉の調味料10グラム、乾燥生姜小さじ半分、パプリカ小さじ1、乾燥ニンニク小さじ1、塩を加えて味を調え、植物油大さじ3を注ぎ、すべてをよく混ぜます。材料。

3. ステップ 3

   

   少なくとも2キログラムの大きな鶏肉を皿に置き、胸、もも、ドラムスティックにナイフでいくつかの小さな切り込みを入れます。

4. ステップ 4

   

   あらかじめ用意しておいたマリネ液を鶏肉の穴に詰め、枝肉の四方からよくこすり、小さじ1杯のマリネ液を鶏肉の中に入れてよくこすり、鶏肉をひっくり返して、上等のマリネ液をこすり続けます。そして枝肉にマリネを入れるテストを繰り返しました。

5. ステップ 5

   

   マリネした鶏肉をビニール袋に2時間入れ、その間中定期的に鶏肉の入った袋を裏返します。

6. ステップ 6

   

   野菜の付け合わせの作り方は、ジャガイモ、ズッキーニ、ニンジン、ピーマン、ナス、トマトを適当な大きさに切り、大きめのボウルに入れ、野菜の入ったボウルにイタリア産の味付け塩を大さじ2杯ほど加えます。

7. ステップ 7

   

   ボウルに野菜をよく混ぜ、植物油大さじ2を加えます。

8. ステップ 8

   

   2時間後、マリネした鶏肉を袋から取り出し天板に置き、大きめに切った玉ねぎ1個を鶏肉の中に入れ、切り口を爪楊枝で固定します。

9. ステップ 9

   

   適切なロープを用意して鶏の足を結び、天板の中央に胸を上にして置き、ボウルから野菜を鶏肉の周りに置き、その上に残りの野菜ジュースと植物油を注ぎます。

10. ステップ 10

    

    鶏肉を野菜で包み、ホイルで覆い、ベーキングシートを250度に予熱したオーブンに1時間置きます。

11. ステップ 11

    

    小さなボウルに蜂蜜大さじ1杯を入れ、鶏肉の調味料の残り5グラムをその中に注ぎ、野菜の汁大さじ2杯を鶏肉に加え、均一な蜂蜜の塊が適切な粘稠度になるまですべての材料を混ぜます。

12. ステップ 12

    

    準備したハニーソースを鶏肉に薄く塗り、ベーキングシートを熱いオーブンに15〜20分間置きます。

13. ステップ 13

    

    調理した鶏肉と野菜を適切な皿に置き、休日や夕食のテーブルに出します。

14. ステップ 14

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！