프라이팬에 버섯을 곁들인 치킨 필레

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 버섯으로 치킨 필레를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 닭고기 전체를 ​​자르고 뼈만 남겨두거나 치킨 필레를 사용할 수 있습니다. 그것이 바로 내가 한 일이다. 가슴살이나 드럼스틱 고기를 치킨 필레로 사용할 수 있습니다. 튀김에는 닭고기 드럼 스틱 고기를 사용하는 것을 좋아합니다. 가슴살보다 육즙이 더 많습니다. 중간 크기의 샴 피뇽을 섭취하십시오. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 씻어야합니다. 모든 버섯.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 닭고기 필레를 헹구고 종이 타월로 가볍게 두드려 과도한 수분을 제거합니다. 그런 다음 고기를 긴 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   신선한 샴피뇽을 씻어서 4등분으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   튀김을 하려면 바닥이 편평한 편안한 프라이팬을 사용하세요. 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 다진 닭고기를 넣고 살짝 갈색이 될 때까지 중간 불로 볶습니다. 타지 않도록 주기적으로 저어주는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 다진 샴 피뇽을 고기에 추가하십시오.

5. 단계 5

   

   껍질을 벗긴 야채(양파와 당근)는 잘게 썰어야 합니다. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 자릅니다. 고기와 버섯과 함께 프라이팬에 양파와 당근을 추가합니다. 모든 것을 섞으세요. 약간의 소금, 향신료, 다진 마늘을 추가합니다. 향신료로는 닭고기 양념과 약간의 후추가 좋습니다. 10-15 분 동안 약한 불로 모든 것을 함께 볶습니다. 이 시간 동안 닭고기가 완전히 익고 야채가 부드러워집니다.

6. 단계 6

   

   버섯을 곁들인 맛있고 향긋한 닭고기가 준비되었습니다! 반찬이나 신선한 야채로 보충할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

류바바

09.10.2023

4.6

레시피를 보니 닭고기와 버섯채소의 재료가 생각나더군요.

다리노치카

09.10.2023

5

좋은 생각이에요! 프라이팬에 버섯을 곁들인 닭고기는 저녁 식사로 완벽한 솔루션입니다! 단독으로 드셔도 좋고, 감자와 함께 드시면 더욱 만족스러울 것입니다. 나는 요리에 작은 샴 피뇽을 사용했습니다. 훨씬 더 맛있어 보여요. 부드럽고 맛있었어요. 감사합니다!