감자를 곁들인 치킨 커틀릿

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 감자를 곁들인 부드러운 치킨 커틀릿을 매우 간단하고 빠르게 요리하는 방법은 뛰어난 맛으로 많은 사람들을 기쁘게 할 것입니까? 우선, 집에서 만든 다진 닭고기로 커틀릿을 만드는 데 필요한 제품과 향신료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   다진 고기를 준비하려면 치킨 필레 1kg을 가져다가 조각으로 자른 다음 큰 격자가 달린 고기 분쇄기를 가져다가 닭고기 조각, 양파 2 개, 마늘 2 쪽을 큰 그릇에 넣습니다.

3. 단계 3

   

   고운 강판을 가져다가 껍질을 벗긴 감자 두세 개를 갈아서 접시에 담습니다.

4. 단계 4

   

   접시에 담은 간 감자를 다진 닭고기가 담긴 그릇에 넣습니다.

5. 단계 5

   

   다진 닭고기가 담긴 그릇에 닭고기 달걀 1개를 깨서 추가합니다.

6. 단계 6

   

   커민, 고수풀, 육두구, 후추 혼합물 및 소금을 일반 그릇에 넣어 맛보십시오.

7. 단계 7

   

   그릇에 담긴 모든 재료를 부드러워질 때까지 잘 섞은 다음 익힌 다진 고기를 잘 휘저어 과도한 공기를 제거합니다.

8. 단계 8

   

   필요한 양의 다진 고기를 가져다가 그 안에 냉동 버터 조각을 넣으십시오.

9. 단계 9

   

   필요한 크기의 커틀릿을 만듭니다.

10. 단계 10

    

    형성된 커틀릿을 빵가루에 굴려 모양을 만들고 도마 위에 놓습니다.

11. 단계 11

    

    가급적이면 바닥이 두꺼운 프라이팬을 스토브 위에 올려 놓고 식물성 기름 3-4 큰술을 부어 가열 한 다음 커틀릿을 넣고 한쪽에서 4-5 볶습니다. 온도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 슬래브는 평균보다 약간 큽니다.

12. 단계 12

    

    팬에 커틀릿을 뒤집어 뚜껑을 덮은 다음 스토브를 저온으로 전환하고 완전히 익을 때까지 커틀릿을 10~15분 동안 계속 볶습니다.

13. 단계 13

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

24.10.2023

5

감자를 곁들인 치킨 커틀릿 - 간단하고 빠르며 만족스럽고 매우 맛있습니다! 치킨 필레와 감자를 고기 분쇄기에 넣었습니다. 계란, 소금, 향신료를 추가했습니다. 닭고기 양념, 생강 가루, 훈제 파프리카를 섞어 손으로 가볍게 두들겼습니다. 다진 고기로 커틀릿을 만들고 안에 버터 조각을 넣었습니다. 나는 프라이팬에 커틀릿을 양면으로 튀겼습니다. 커틀릿은 부드럽고 육즙이 많고 맛있습니다! 시도해 보세요. 후회하지 않을 것입니다. 레시피를 주신 작가님께 감사드립니다 😊