프라이팬에 체크체크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   프라이팬에 첵첵 만드는 법? 먼저 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 천연 액상꿀을 선택하세요. 베이킹파우더 대신 베이킹소다를 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   계란을 그릇에 담고 우유, 설탕, 베이킹파우더, 소금 한 꼬집을 넣습니다.

3. 단계 3

   

   부드러워질 때까지 털이나 믹서로 모든 것을 치십시오.

4. 단계 4

   

   밀가루를 계란 혼합물에 넣고 반죽을 반죽하기 시작합니다. 밀가루가 더 많거나 적게 필요할 수 있으니 반죽의 농도를 살펴보세요.

5. 단계 5

   

   반죽은 부드럽고 탄력이 있어야 하며 손에 달라붙지 않아야 합니다. 완성된 반죽을 봉지에 넣어 20~30분간 휴지시켜주세요.

6. 단계 6

   

   그런 다음 반죽을 두 부분으로 나누고 각각을 얇은 층으로 굴립니다.

7. 단계 7

   

   층을 3-4cm 너비의 스트립으로 자르고 10 분간 건조시킵니다.

8. 단계 8

   

   스트립을 얇은 스트립으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   잘린 반죽 조각을 밀가루를 뿌린 도마 위에 올려 서로 달라붙지 않도록 하세요.

10. 단계 10

    

    프라이팬에 식물성 기름을 잘 데우고 반죽 조각을 조금씩 넣고 계속 저어 주면서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

11. 단계 11

    

    튀긴 반죽 조각을 종이 냅킨 위에 올려 여분의 기름을 흡수하세요.

12. 단계 12

    

    먼저 설탕에 물을 넣고 불에 올려 시럽을 준비합니다.

13. 단계 13

    

    설탕이 녹은 후 시럽에 꿀을 넣고 끓인 후 가끔씩 시럽을 저으면서 5~7분간 더 끓입니다.

14. 단계 14

    

    식힌 첵첵 위에 뜨거운 시럽을 붓고 화상을 입지 않도록 주의하면서 숟가락이나 손으로 잘 섞어주세요.

15. 단계 15

    

    찬물에 적신 접시에 첵첵을 놓고 젖은 손으로 덩어리를 만든 후 설탕에 절인 과일과 견과류로 장식한 후 랩으로 덮어 식혀줍니다. 그 후에는 차를 즐기세요!

레시피에 대한 의견

말린시

01.12.2023

4.7

음))))) 이거 맛있어요! 프라이팬에있는 첵첵을보고 입에 군침이 돌고 있습니다.))) 견과류 몇 개를 더 추가하고 꿀에 흠뻑 젖었습니다.)) 냠냠)) 이제 상자에서 꿀을 꺼낼 시간입니다. 남편은 동양 과자의 진정한 연인이자 감정가입니다.))) 나도 거부하지 않고 매우 맛있습니다.)) 이제 직접 만들어서 그를 놀라게하려고 노력하겠습니다) )) )) 준비하는 것이 훨씬 더 어려운 것 같았지만 여기서는 간단한 요리법을 찾았습니다.)) ) 좋습니다!

발레리아

01.12.2023

4.6

말린시, 여전히 견과류 없이 만드는 고전적인 레시피

손님

01.12.2023

4.7

우와!!!! 체크-체크 바이트. 하지만 캐러멜과 오렉 필링 (시럽) 만 있으면 가격이 전혀 없을 것입니다.

발레리아

01.12.2023

4.7

나는 프라이팬에 담긴이 첵첵을 정말 좋아했습니다. 일반적으로 저는 이런 구운 음식을 좋아합니다. 단순해 보이지만 동시에 테이블 위에서는 축제처럼 보입니다. 이 조리법을 살펴보십시오.

엘레나

01.12.2023

4.9

프라이팬에 첵첵 - 아주 맛있어요. 손가락만 핥아먹으면 돼요! 양귀비 씨앗이나 잣, 코코넛 플레이크 또는 강판 초콜릿을 뿌릴 수 있습니다. 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다!