케이크 컬리 반카

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   스펀지케이크 제조용 제품

2. 단계 2

   

   계란에 설탕을 넣고 사워 크림을 넣고 믹서로 섞습니다.

3. 단계 3

   

   밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 믹서로 섞는다. 반죽이 두꺼워서는 안됩니다. 밀가루의 양이 아니라 반죽의 농도에 중점을 두세요. 나보다 밀가루가 더 많거나 적을 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   반죽을 3부분으로 나눕니다. 2/3부터 가벼운 케이크를 굽고 나머지 반죽에 코코아를 넣고 다크 케이크를 굽습니다.

5. 단계 5

   

   그것은 하나의 큰 케이크로 밝혀졌고 케이크 팬과 작은 초콜릿 케이크에 구웠습니다. 오븐에 따라 온도와 굽는 시간을 결정하세요. 180도에서 45분 정도 구웠어요.

6. 단계 6

   

   식힌 라이트 케이크를 작은 조각으로 나눕니다.

7. 단계 7

   

   크림용 제품. 사워 크림은 두껍고 지방이 많아야 합니다.

8. 단계 8

   

   사워 크림을 설탕으로 치십시오.

9. 단계 9

   

   하단 초콜릿 케이크에 크림을 바릅니다.

10. 단계 10

    

    크림의 일부(서빙하기 전에 부어줄 것)를 별도의 그릇에 담습니다. 조각을 남은 크림에 담그고 케이크를 만듭니다.

11. 단계 11

    

    케이크가 형성되면 케이크를 압축합니다(손으로 케이크의 모든 면을 누를 수 있고, 숟가락이나 기타 주방 도구를 사용할 수 있습니다). 담가두기 위해 냉장고에 넣습니다.

12. 단계 12

    

    서빙하기 전에 남은 크림 위에 붓고 강판 초콜릿을 뿌립니다.

레시피에 대한 의견

옥사나 데브다

06.11.2023

5

이게 무슨 케이크로 밝혀지나요? 나는 항상 그것을 요리합니다. 내 요리법은 당신의 요리법과 동일합니다. 내 레시피에서는 이 케이크만 Monomakh's Hat이라고 부릅니다. 그리고 두 번째 케이크에는 양귀비 씨, 호두, 말린 살구 또는 체리를 추가합니다. 매우 맛있습니다. 하지만 이러한 첨가물이 없어도 케이크를 핥을 수 있습니다.

타티아나

06.11.2023

4.6

아름답고 맛있어요) 요리를 해보고 싶어요

아이라

06.11.2023

4.6

마슬로바 타티아나, 와, 금발이 정말 잘생겼네요! 그리고 곱슬도! 사워크림이 들어간 케이크, 사워크림... 손가락 핥아먹는 맛! 레시피 주셔서 감사합니다!

손님

06.11.2023

4.6

댓글은 오래되었지만 누군가가 차임 할 수 있을지도 모릅니다. 밀가루와 사워 크림 한 잔으로 다소 큰 비스킷 두 개를 굽는 것이 현실적인지 의심됩니다.