ケーキカーリーヴァンカ
カーリーブロンドにサワークリームクリームが添えてあり、甘党の方には嬉しい一品です!サワークリームクリームを添えたケーキ「ヴァンカカーリー」は、私の家族の大小を問わず甘いものが好きな人にとっては喜びです。
ケーキは巨大で、柔らかいサワークリームに完全に浸されています。もちろん、クリームを作るには丸ごと1キログラムかかります、時には賄賂を贈らなければならないこともあります。
非常に繊細なサワークリーム風味のケーキで、特に乳製品愛好家に好まれています。ただし、サワークリームの香りを鈍くするために、バニラや柑橘類などの香料を加えることもできます。
ケーキは断片から形成されているため、提供する前に冷蔵庫に保管して、浸して単一の塊にまとめる必要があります。私は通常、一晩と朝冷蔵庫に入れています。それが仕組みです。そうすれば、テーブルの上でバラバラにならず、完全に部分に切り分けられます。
「カール」が立方体状ではなくわずかに丸みを帯びていることを確認するために、カップケーキ型を使用して上部の生地を焼きます(後で細かく切ります)。これにより、巻き毛の頭に似たケーキの形状が得られます。
食べる前に、残りのクリームをケーキの上に注ぎ、すりおろしたチョコレートを振りかけます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間
ステップ 1
スポンジケーキを作るための製品
ステップ 2
卵に砂糖を加えて混ぜ、サワークリームを加えてミキサーで混ぜます。
ステップ 3
小麦粉とベーキングパウダーを加え、ミキサーで混ぜます。生地は厚くてはいけません。小麦粉の量ではなく、生地の硬さに注目してください。あなたに必要な小麦粉は私よりも多いか少ないかもしれません。
ステップ 4
生地を3つの部分に分けます。 2/3から軽いケーキを焼き、残りの生地にココアを加えて濃い色のケーキを焼きます。
ステップ 5
大きなケーキが1つになったので、ケーキ型で焼き、小さなチョコレートケーキを作りました。ご使用のオーブンに応じて温度と焼き時間を決定してください。 180度で45分ほど焼きました。
ステップ 6
冷めた軽いケーキを小さな部分に分割します。
ステップ 7
クリーム用の商品です。サワークリームは濃厚で脂肪が多いはずです。
ステップ 8
サワークリームを砂糖で混ぜる
ステップ 9
底のチョコレートケーキにクリームを塗ります。
ステップ 10
クリームの一部(食べる前に注ぎます)を別のボウルに入れます。残りのクリームにピースを浸し、ケーキを作ります。
ステップ 11
形成されたら、ケーキを圧縮します(手で四方を押したり、スプーンやその他のキッチンツールを使用したりできます)。冷蔵庫に入れて浸します。
ステップ 12
食べる前に、残りのクリームを注ぎ、すりおろしたチョコレートを振りかけます。
レシピへのコメント
06.11.2023
これはなんとケーキになるでしょう。私はいつもそれを作ります、私のレシピはあなたのものと同じです。私のレシピではこのケーキだけが「モノマフの帽子」と呼ばれています。 2番目のケーキにはケシの実、クルミ、ドライアプリコットまたはチェリーを加えます。とてもとてもおいしいことがわかりました。しかし、これらの添加物がなくても、あなたのケーキは舐められるでしょう
06.11.2023
綺麗で美味しい)料理してみたい
06.11.2023
マズロヴァ・タチアナ、わあ、なんとハンサムなブロンドの持ち主でしょう!そしてカーリーも!サワークリームのケーキ、サワークリーム…指でなめるとおいしい!レシピをありがとう!
06.11.2023
コメントは古いですが、誰かが意見を言ってくれるかもしれません。小麦粉とサワークリームの入ったガラスからかなり大きなビスケットを 2 枚焼くのが現実的かどうかは疑問です。
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