토마토 페이스트와 함께 프라이팬에 양배추 조림

조리 순서

조리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   토마토 페이스트로 프라이팬에 양배추를 끓이는 방법? 음식을 준비하세요. 양배추의 무게는 줄기를 제외한 절단 후 표시됩니다. 큰 양파를 섭취하십시오. 식물성 기름 - 무취.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 썰 때 눈 점막에 자극을 주지 않으려면 양파와 칼을 찬물로 헹구세요. 도마를 자르기 전에 레몬 조각으로 문지르면 불쾌한 양파 냄새가 흡수되지 않습니다.

3. 단계 3

   

   양배추는 윗잎을 제거하고 꼭지를 잘라낸 뒤 찬물에 헹궈주세요. 양배추를 얇게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬을 중불로 가열하고 식물성 기름을 부어서 볶습니다. 팬에 양파를 넣습니다. 반투명해질 때까지 몇 분 동안 저으면서 볶습니다.

5. 단계 5

   

   냄비에 양배추 반을 넣고 소금에 절인 후 저어줍니다. 남은 부분을 넣고 소금, 후추, 월계수 잎도 추가합니다. 젓다.

6. 단계 6

   

   불을 약하게 낮추고 팬을 뚜껑으로 덮습니다. 양과 종류에 따라 양배추를 20~30분 동안 끓입니다. 타지 않도록 5분마다 저어주세요.

7. 단계 7

   

   양배추가 부드러워지면 토마토 페이스트를 추가합니다. 저어주고 다시 덮고 5분간 끓입니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 팬의 내용물을 다시 저어주고 5분 더 끓입니다. 그런 다음 불을 끄십시오.

9. 단계 9

   

   허브를 뿌린 양배추를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

메이스틴

06.09.2023

4.7

나는 모든 형태와 표현의 양배추를 좋아합니다. 그리고 물론 프라이팬에 토마토 페이스트를 곁들인 양배추 조림 요리법도 내 관심을 벗어나지 않았습니다. 레시피에 따라 양배추를 준비하고 마지막에만 잘게 썬 딜과 파슬리를 넣고 스토브를 끄자마자 마늘 프레스로 으깬 마늘을 넣었습니다. 그런 다음에는 물론 뚜껑을 닫은 채 접시를 그대로 두었습니다. 맛있고 향기로운 것으로 나타났습니다!

타티아노치카2022

06.09.2023

4.5

커틀릿용 토마토페이스트와 함께 프라이팬에 양배추 조림을 만들었습니다. 매우 맛있었습니다! 양배추는 부드럽고 향긋하며 매콤한 토마토 신맛이 나고 맛이 매우 좋았습니다. 게다가 그녀는 너무 밝아요! 요리가 끝나기 직전에 토마토 페이스트를 첨가하면 양배추의 색이 매우 풍부해집니다. 의심할 여지 없는 장점은 요리에 시간이 많이 걸리지 않는다는 것입니다. 먼저 양파를 볶은 후 양배추, 월계수잎, 소금을 넣고 약한 불에서 30분간 끓인다. 토마토 페이스트로 끓이는 데 10분이 더 소요됩니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!