프라이팬에 양배추를 곁들인 닭가슴살 조림

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 양배추로 닭가슴살 조림 만드는 법? 음식을 준비하세요. 요리 시간은 선택한 양배추의 나이에 따라 달라집니다. 양배추가 어릴수록 필요한 시간이 줄어듭니다. 나는 양배추를 갓 수확했습니다. 당근과 양파는 작습니다. 뼈없는 닭 가슴살 필레, 중간 크기의 반 가슴살. 하지만 닭고기를 덜 먹을 수도 있고 조금 더 먹을 수도 있습니다. 좋아하는 향신료를 가져갈 수도 있습니다. (저는 월계수 잎과 검은 가루를 사용했습니다.)

2. 단계 2

   

   흐르는 찬물로 모든 야채를 헹구고 말립니다. 양배추에서 시든 잎을 다듬고 스트립으로 자릅니다. 양배추를 얇게 썰수록 익는 속도가 빨라집니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   신선한 닭가슴살을 흐르는 찬물에 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 닦아냅니다. 깊은 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 센 불로 볶습니다. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 5~7분 동안 끓입니다. 닭고기에 즙이 나오지 않으면 약간의 뜨거운 물(100ml)을 추가할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   잘게 썬 양배추를 치킨 필레와 함께 프라이팬에 넣고 저어준 후 뚜껑을 부분적으로 덮고 중불에서 약 10분 동안 끓입니다. 양배추와 닭고기를 섞는 것을 잊지 마세요.

5. 단계 5

   

   양배추에 잘게 썬 양파와 당근을 넣고 섞습니다. 팬에 뚜껑을 덮고 야채와 닭고기를 약한 불에서 20분 더 끓입니다.

6. 단계 6

   

   따뜻한 물 100ml로 토마토 페이스트를 희석하십시오. 토마토 페이스트를 양배추에 붓고 소금, 후추, 월계수 잎을 추가합니다. 양배추를 저어주고 완료될 때까지 끓입니다. 귀하의 취향에 따라 준비 상태를 결정하십시오. 양배추를 먹다 보니 10분이 더 걸렸습니다. 토마토 페이스트가 너무 신맛이 나면 설탕 1티스푼을 넣어 맛의 균형을 맞출 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   저녁 식사를 위해 준비된 양배추 조림을 뜨거운 닭고기와 함께 독립 요리로 제공하십시오. 이 양배추로 감자 요리를 제공할 수 있습니다. 식으면 이 양배추도 아주 맛있습니다.

레시피에 대한 의견

빅토리아

04.10.2023

4.9

일상 메뉴를 위한 간단한 레시피입니다. 양배추와 닭고기에 감자도 추가하면 더 만족스러울 것 같아요.

메이스틴

04.10.2023

5

제가 제일 좋아하는 양배추 조림을 만들어보고 싶었어요. 웹 사이트에서 프라이팬에 양배추를 곁들인 닭 가슴살 조림 요리법을 찾았고 이번에는 바로 그렇게하고 싶다는 것을 깨달았습니다. 야채와 고기를 잘게 썰어서 레시피대로 프라이팬에 넣었어요. 밝고 만족스럽고 매우 맛있었습니다. 훌륭한 요리법에 감사드립니다!

나탈리아

04.10.2023

5

글쎄, 여기에 무엇을 추가하면 요리가 정말 맛있습니다. 가끔 튀긴 버섯이나 잘게 다진 달콤한 고추를 추가하는 것을 제외하고는 항상 이렇게 준비합니다. 그러면 요리에 더 풍부한 맛이 생깁니다. 여름에는 토마토가 저렴할 때 토마토 페이스트 대신 사용해요. 우리 가족은 삶거나 튀긴 감자와 함께 이 요리를 즐깁니다.

라나1503

04.10.2023

4.5

프라이팬에 양배추를 곁들인 닭고기를 만드는 훌륭한 요리법입니다. 저는 항상 가족을 위해 이렇게 요리합니다. 식욕이 왕성해 먹고 더 원합니다... 저는 항상 토마토 페이스트 대신 신선한 토마토를 추가합니다. 어떤 이유에서는 사랑하는 사람들이 이 요리를 더 좋아해요. 그리고 저는 카레를 넣지 않습니다... 레시피 감사합니다. 많은 분들에게 도움이 될 것 같아요.

베론클

04.10.2023

4.6

프라이팬에 양배추를 곁들인 닭고기의 큰 장점은 준비의 단순성과 속도입니다! 간장을 추가하십시오 - 접시에 맛을 더해줍니다. 마늘 1~2쪽도 추가하겠습니다. 남편도 좋아했고 저도 그랬어요! 비거스 같네요) 레시피 참고하세요!

슈라

04.10.2023

4.7

양배추는 내가 가장 좋아하는 야채이고 닭 가슴살의 경우 더욱 그렇습니다. 닭고기는 맛을 더하고 양배추는 육즙과 산미를 더해 아주 맛있습니다.)))

알렉스A-

04.10.2023

4.6

저칼로리 레시피 - 나와 내 친구들뿐만 아니라 남자들에게도 잘 먹였습니다. 준비하기 쉽습니다. 프라이팬에 양배추를 곁들인 닭 가슴살 조림은 이제 우리 테이블에 자주 손님이됩니다. 레시피 주셔서 감사합니다!