과일이 들어간 비스킷 케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   기름은 미리 꺼내 실온에 두세요. 스펀지 케이크 굽기: 계란 4개를 흰자와 노른자로 나눕니다. 흰자를 먼저 휘저은 다음 노른자, 설탕, 마지막으로 밀가루를 추가합니다. 둥근 팬에 넣고 180도에서 30분간 굽습니다. 식혀서 2겹으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   내일이 아들 생일인데 시간도 부족하고 준비해야 할 것도 많아서 미리 만들어둔 스펀지케이크를 가져왔습니다. 테스트 완료 - 이 케이크에 딱 맞습니다!

3. 단계 3

   

   바나나를 얇은 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   코티지 치즈를 체에 문지릅니다. 질량이 훨씬 더 부드러워질 것입니다.

5. 단계 5

   

   붓기 때문에 젤라틴을 미리 우유에 담가두세요.

6. 단계 6

   

   완전히 녹을 때까지 계란을 설탕으로 치십시오 (사진에서 나는 표준의 1.5 배를 가지고 있으며 내 아들은 더 많은 두부 덩어리를 좋아합니다)

7. 단계 7

   

   버터를 점차적으로 첨가하고 믹서로 계속 휘젓습니다.

8. 단계 8

   

   퓌레 코티지 치즈 (또는 두부 덩어리)를 점차적으로 첨가하고 마지막에 향을 내기 위해 약간의 바닐라를 첨가하십시오.

9. 단계 9

   

   약한 불로 수조에 넣고 저으면서 젤라틴을 녹입니다. 약간 식히십시오.

10. 단계 10

    

    티스푼으로 두부 덩어리에 젤라틴을 넣고 계속 저어줍니다.

11. 단계 11

    

    결과는 균질하고 바람이 잘 통하는 두부 덩어리입니다.

12. 단계 12

    

    병에서 파인애플 주스를 배출하십시오. 귀하의 재량에 따라 다른 과일의 주스가 될 수 있지만 파인애플은 가장 중립적이고 단맛이 없습니다.

13. 단계 13

    

    케이크 조립을 시작합시다. 스펀지케이크 크기에 맞는 스프링폼 팬을 준비하세요. 1. 틀 바닥에 비스킷 케이크를 놓습니다. 파인애플 주스를 적시고 잘게 썬 바나나를 추가합니다.

14. 단계 14

    

    두부 혼합물의 절반을 바나나 위에 펴 바릅니다.

15. 단계 15

    

    두 번째 스펀지 케이크로 덮고 담그기, 바나나, 두부 덩어리 등의 절차를 반복하십시오. 원하는 경우 두부 덩어리에 다진 딸기를 추가할 수 있습니다. 두 번째 스펀지 케이크에 과일 젤리를 올려도 됩니다. 환상을 품으세요. 맨 위에는 장식해야 할 또 다른 스펀지 케이크 커버가 있습니다.

16. 단계 16

    

    실제로 케이크 장식은 계절과 기분에 따라 달라집니다. 좋아하는 과일은 무엇이든 적합하고 투명한 젤리가 채워져 있습니다(케이크용).

17. 단계 17

    

    내 아들이 가장 좋아하는 케이크에 대한 몇 가지 디자인 옵션을 공유하겠습니다. 20년 동안 이 레시피로 만들어졌습니다. 녹색과 검은색 포도, 파인애플, 딸기, 와플 꽃이 있습니다. 측면은 동일한 두부 덩어리로 만들어지며 빠르게 굳어지고 모양이 유지됩니다.

18. 단계 18

    

    딸기, 키위, 파인애플 통조림, 아몬드 크런치

19. 단계 19

    

    과일은 동일하고 장식도 다르며 양초도 있습니다. 마음의 이름 날!

20. 단계 20

    

    맥락에서

21. 단계 21

    

    소원을 빌다.

22. 단계 22

    

    그리고 내 손자를 위해 - 체리, 체리, 파인애플, 키위와 함께

23. 단계 23

    

    이것이 오늘의 선택입니다. 2계층. 모두 딸기입니다. 내부에는 딸기 퓌레 젤리 층이 있습니다. 그 위에는 화이트 초콜릿이 덮여있습니다.

레시피에 대한 의견

갈리나

21.11.2023

4.9

컷에서 사진을 찍었는데 엄청 빨리 끝났네요

갈리나

21.11.2023

4.6

오늘 제 아들이 28살이 되었어요! 그리고 또 다른 케이크. 이번에는 체리, 딸기, 파인애플, 물론 바나나, 두부 수플레도 함께 제공됩니다.