フルーツ入りビスケットケーキ
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間ステップ 1
あらかじめ油を取り出して室温に戻しておきます。スポンジケーキを焼きます：卵4個を白身と黄身に分けます。最初に白身を泡立て、次に卵黄、砂糖、最後に小麦粉を加えます。丸い高めのフライパンで180度で30分焼きます。冷めたら2層に切ります。
ステップ 2
明日は息子の誕生日で、時間がないのと、色々準備しなければいけないので、出来合いのスポンジケーキを持って行きました。テスト済み - このケーキにぴったりです!
ステップ 3
バナナを薄いスライスに切ります。
ステップ 4
カッテージチーズをふるいでこすります。塊ははるかに柔らかくなります。
ステップ 5
ゼラチンはあらかじめ牛乳に浸してふやかしておきます。
ステップ 6
卵を完全に溶けるまで砂糖で混ぜます（写真では通常の1.5倍を使用していますが、息子はより多くのカード塊を好みます）。
ステップ 7
バターを徐々に加え、ミキサーで常に泡立てます。
ステップ 8
ピューレにしたカッテージチーズ（またはカードの塊）を徐々に加え、最後に香り付けのためにバニラを少し加えて混ぜます。
ステップ 9
ゼラチンを水浴中で弱火にかけ、かき混ぜながら溶かします。少し冷まします。
ステップ 10
ゼラチンを小さじ1杯でカードの塊に加え、継続的に泡立てます。
ステップ 11
その結果、均質な風通しの良いカードの塊が得られます。
ステップ 12
瓶からパイナップルジュースを抜きます。あなたの裁量で、他の果物のジュースでも構いませんが、パイナップルが最も無味で甘くありません。
ステップ 13
ケーキの組み立てを始めましょう。スポンジケーキの大きさに合わせたバネ型の型を用意します。 1. 型の底にビスケットケーキを置きます。パイナップルジュースで湿らせ、刻んだバナナを加えます。
ステップ 14
カード混合物の半分をバナナの上に広げます。
ステップ 15
2番目のスポンジケーキで覆い、浸漬、バナナ、カードマスの手順を繰り返します。必要に応じて、刻んだイチゴをカードの塊に追加できます。 2番目のスポンジケーキの上にフルーツゼリーを乗せることもできます。空想してください。上には別のスポンジケーキカバーがあり、これを装飾する必要があります。
ステップ 16
実際、ケーキのデコレーションは季節や気分によって異なります。お好みのフルーツを透明なゼリー（ケーキ用）に詰めます。
ステップ 17
息子のお気に入りのケーキのデザインのオプションをいくつか紹介します。このレシピに従って20年間作り続けられています。緑と黒のブドウ、パイナップル、イチゴ、ワッフルの花があります。側面は同じカード塊から作られており、すぐに硬化し、その形状を保ちます。
ステップ 18
イチゴ、キウイ、パイナップル缶詰、アーモンドクランチ
ステップ 19
フルーツは同じですが、装飾とキャンドルが異なります。まさに心の聖名日！
ステップ 20
文脈の中で
ステップ 21
願い事をします。
ステップ 22
そして孫のために - チェリー、チェリー、パイナップル、キウイと一緒に
ステップ 23
これが今日のオプションです。二段式。全部イチゴです。中にはイチゴのピューレゼリーが入っています。その上をホワイトチョコレートで覆いました。
レシピへのコメント
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