매실과 사과 소스를 곁들인 쇠고기

아주 맛있는 쇠고기 요리법! 고기는 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 집에 오는 손님에게 딱 맞는 가장 좋아하는 저녁 식사 옵션입니다!
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에이버리 앤더슨에이버리 앤더슨
레시피 작성자
매실과 사과 소스를 곁들인 쇠고기
칼로리
519Kcal
단백질
31gram
지방
31gram
탄수화물
22gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 4
500그램
5큰 스푼
맛을보기 위해
50그램
0.5티스푼
맛을보기 위해
맛을보기 위해
맛을보기 위해
0.5L

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간 50 분
  1. 단계 1

    단계 1

    요리에 필요한 고기, 야채, 과일을 잘 씻어 준비합니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    볶을 양파를 잘게 썬다.

  3. 단계 3

    단계 3

    가장 높은 온도로 설정된 스토브 위에 프라이팬 두 개를 놓습니다. 두 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    양파를 한 팬에 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 고기를 중간 크기로 자르고 밀가루를 묻힙니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    최대로 예열된 프라이팬에 고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    튀긴 양파를 고기에 넣고 잘 섞습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    Zira 0.5 tsp를 추가하십시오.

  8. 단계 8

    단계 8

    그리고 물을 채워주세요.

  9. 단계 9

    단계 9

    조리 온도를 낮추고 고기를 1시간 10분 동안 조리하세요. 당근을 1-1.5cm 길이로 자릅니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    자두의 씨를 제거하고 조각으로 자릅니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    고기와 함께 프라이팬에 자두와 당근을 넣고 1 작은 술을 더합니다. 소금, 후추 맛.

  12. 단계 12

    단계 12

    그리고 잘 섞으세요.

  13. 단계 13

    단계 13

    팬에 뚜껑을 덮고 15~20분 더 끓입니다. 사과 껍질을 벗기고 심을 제거한 후 조각으로 자릅니다.

  14. 단계 14

    단계 14

    사과를 팬에 넣고 잘 섞은 다음 뚜껑을 덮고 15분 더 끓입니다.

  15. 단계 15

    단계 15

    우리 요리를 5-7 분 동안 끓인 후 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다.

  16. 단계 16

    단계 16

    사과와 매실 소스를 곁들인 쇠고기가 준비되었습니다! 모두 맛있게 드세요!

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