바질 설탕에 절인 과일

조리 순서

조리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   겨울 동안 구연산으로 바질 설탕에 절인 과일을 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다! 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 레드 바질은 설탕에 절인 과일에 이상적입니다. 색상, 향, 맛이 풍부합니다. 레시피에 포함된 바질의 양은 임의로 표시됩니다. 취향에 따라 더 많이 또는 더 적게 사용할 수 있습니다. 우선, 편리한 방법으로 병과 뚜껑을 소독하세요. 이에 대한 자세한 내용은 레시피 끝부분의 링크를 참조하세요.

2. 단계 2

   

   붉은 바질 다발을 작은 가지로 분리하세요. 바질을 문자 그대로 모든 잎을 철저히 헹구어 남은 흙, 먼지 또는 흙을 제거하십시오. 버릇없고 마른 잎을 제거하십시오. 다음으로 가지를 약간 말리십시오.

3. 단계 3

   

   바질을 3리터짜리 병에 넣습니다.

4. 단계 4

   

   설탕과 구연산을 첨가하십시오.

5. 단계 5

   

   항아리에 끓는 물을 채우십시오. 한 번에 조금씩 부어주세요.

6. 단계 6

   

   먼저, 병의 1/4을 물로 채우고, 5~10초 후에 끓는 물을 조금 더 부어주세요.

7. 단계 7

   

   3리터짜리 병의 어깨까지 끓는 물을 추가합니다.

8. 단계 8

   

   특수 키를 사용하여 멸균 뚜껑으로 병을 닫습니다. 그런 다음 병을 거꾸로 뒤집어 따뜻한 담요로 감싸세요. 완전히 식을 때까지 방치한 후, 장기간 보관하려면 서늘하고 어두운 곳에 두세요.

9. 단계 9

   

   설탕에 절인 과일은 아름답고 풍부한 색상으로 매우 밝습니다.

레시피 댓글

메이스틴

08.09.2023

4.9

겨울용 바질 설탕에 절인 과일은 나에게 매우 이례적입니다! 바질은 일반적으로 샐러드, 소스, 스튜 및 겨울 준비에 추가되는 것이지만 달콤한 설탕에 절인 과일은 정말 이국적입니다! 이것이 아마도 내가 그것을 요리하기로 결정한 이유 일 것입니다. 말하자면 바질의 새로운 면을 발견해보세요. 체험판이라 작은 병을 가져왔습니다. 아직 텃밭에 남아있는 바질을 모아서 요리를 하러 갔습니다. 설탕에 절인 과일의 색상은 채도가 높지 않습니다. 항아리에 떠있는 나뭇잎이 흥미롭지만 나중에 시도해 보겠습니다. 저에게는 특이한 레시피를 알려주셔서 감사합니다!

칼리나

08.09.2023

4.5

나는 겨울용 바질 설탕에 절인 과일을 만든 적이 없습니다! 나는 그것을 시도하기로 결정했습니다. 정말 놀라운 일이었습니다! 매우 상쾌합니다! 약간의 신맛과 함께 풍부한 향과 맛이 있습니다. 특이하고 아주 아주 맛있어요! 레시피 감사합니다, 또 만들어 보겠습니다.