아메리칸 클래식 팬케이크
단계별 준비
단계 1
집에서 미국식 클래식 팬케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 지방 함량이 2.5~3.2%인 우유를 섭취하세요. 내 계란은 카테고리 CO이며 크기가 클뿐만 아니라 밝은 노른자를 가지고있어 완성 된 요리에 기분 좋은 황금색을 선사합니다. 이 레시피의 마지막 부분에 있는 기사에서 팬케이크를 만드는 데 필요한 모든 복잡한 방법을 배우게 됩니다.
단계 2
계란을 씻어서 그릇에 넣고 설탕과 바닐라 설탕을 넣으세요. 바닐라 설탕을 교체하는 방법은 레시피 끝에 있는 기사를 읽어보세요.
단계 3
거품기나 믹서를 사용하여 혼합물을 치십시오.
단계 4
우유를 약간 데워서 계란 혼합물에 붓습니다.
단계 5
다음으로 식물성 기름을 부어주세요. 반죽에 첨가하려면 뚜렷한 냄새나 맛이 없는 모든 식물 유래 오일을 권장합니다. 일반적으로 이들은 모든 유형의 정제 오일입니다.
단계 6
부드러워질 때까지 저어줍니다.
단계 7
밀가루와 소금, 베이킹 파우더를 체로 쳐주세요. 레시피 마지막 부분에 있는 기사를 읽으면 베이킹 파우더 사용의 모든 미묘함과 밀가루의 특성을 배울 수 있습니다. 밀가루가 조금 더 필요하거나 더 필요할 수 있으므로 일관성을 확인하세요.
단계 8
덩어리가 생기지 않도록 부드러워질 때까지 저어주세요. 반죽은 두꺼운 사워 크림 정도의 농도를 유지해야 합니다.
단계 9
팬케이크는 기름없이 프라이팬에 튀겨 지지만 첫 번째 부분의 경우 식물성 기름 한 방울을 붓으로 프라이팬에 바를 수 있습니다. 프라이팬을 잘 가열하세요. 반죽을 숟가락으로 조금 붓고 팬케이크가 구멍에 다 들어갈 때까지 2~3분간 볶습니다.
단계 10
그런 다음 조심스럽게 뒤집어 반대쪽도 1~2분 동안 볶습니다.
단계 11
꿀, 잼, 사워 크림 및 기타 토핑을 곁들인 클래식 우유 팬케이크를 제공하세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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