겨울용 빨간색과 검은 색 로완 - 10 요리 레시피

겨울용 로완을 준비하는 가장 쉬운 방법은 말리는 것입니다. 사실, 차, 팅크, 달인, 설탕에 절인 과일과 같은 음료 형태로만 사용할 수 있습니다. 하지만 비타민 결핍을 피하면서 봄까지 쉽게 사용할 수 있는 비타민제를 완성하게 될 것이다.

두 번째로 간단한(저장 방법은 아님) 옵션은 동결입니다. 우선, 열매는 쟁반에 얼려 있습니다. 그런 다음 스냅백에 포장하여 사용할 때까지 냉동실에 보관합니다. 퓌레로 만들어 틀에 분산시킨 다음 가방에 옮겨 보관할 수도 있습니다.

이 방법은 파이 채우기, 젤리 또는 설탕에 절인 과일 요리, 차 또는 스무디 추가 등 거의 모든 경우에 준비가 적합하기 때문에 좋습니다. 열매를 열처리하지 않으면 모든 비타민 C가 유지되는데, 그런데 비타민 C는 너무 풍부하여 감귤류가 부러워 할 것입니다.

마가목에서 빨간색인지 검은색인지는 중요하지 않으며 멋진 보존 식품, 마멀레이드, 마멀레이드 및 설탕에 절인 과일이 만들어집니다. 이 베리에는 천연 방부제(미생물의 확산을 방지하는 소르빈산)가 함유되어 있어 보관이 더 쉽습니다.

집에서 로완 통조림을 원활하게 진행하려면 몇 가지 중요한 세부 사항을 기록해 두십시오.

특히 기억하는 것이 중요합니다! 로완은 매우 강력한 특성을 지닌 약용 베리입니다. 저혈압 환자에게는 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러므로 아예 섭취하지 않는 것이 좋습니다.