오븐에 넣은 닭고기 등 - 15 요리 레시피

Kurnik은 전통적인 러시아 파이입니다. 준비에는 버터, 이스트를 넣지 않은 퍼프 페이스트리 또는 쇼트크러스트 페이스트리 중 하나를 사용합니다. 충전물을 분리하는 팬케이크를 만드는 데 종종 한 가지 유형의 반죽이 사용되고 파이의 "머리"를 만드는 데 다른 유형의 반죽이 사용됩니다.

오븐에 넣은 닭고기 등

차르 아버지(Tsar Father)라고도 불리는 러시아 국가 요리 중 가장 특이한 요리 중 하나입니다. Kievan Rus 시대에 그러한 파이는 왕족에게만 제공되었으며 kurnik의 원래 요리법은 일반 사람들에게 조심스럽게 숨겨졌습니다. 결혼식 잔치 동안 신랑과 신부를 위해 두 개의 파이가 준비되었습니다. 오늘 인터넷에서 닭고기 요리하는 방법을 알아볼 수 있습니다. 일반적으로 닭고기는 오븐이나 슬로우 쿠커에서 조리됩니다. 이전에는 메밀만을 충전재로 사용했다면 오늘날에는 토마토, 감자, 버섯, 시리얼 등 다양한 재료로 구울 수 있습니다. 요리는 무성하고 만족스러우며 놀랍도록 미묘하고 섬세한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 미리 준비된 팬케이크 또는 특별히 반죽된 부드러운 반죽으로 구울 수 있습니다. 또한 무엇이든 될 수 있으며 이 문제에 대한 엄격한 규칙은 없습니다. 채우기로 닭고기와 야채를 섞어 사용하고 약간의 치즈, 튀김 또는 생 양파, 삶은 계란, 허브 및 향기로운 조미료를 추가할 수 있습니다. 정말 맛있을 것입니다.