オーブンで焼いたチキンなど - 15 料理レシピ

クルニクはロシアの伝統的なパイです。バター、種なしパイ生地、またはショートクラスト生地からお選びいただけます。多くの場合、1 種類の生地を使用してフィリングを分離するパンケーキを作成し、別の種類の生地を使用してパイの「頭」を作成します。

オーブンで焼いたチキンなど

ロシアの国民料理の中で最も珍しい料理の一つで、皇帝の父とも呼ばれます。キエフ大公国の時代には、このようなパイは王族にのみ提供され、クルニクのオリジナルのレシピは一般の人々には注意深く隠されていました。結婚式の祝宴では、新郎と新婦用に2つのパイが用意されました。今日の鶏肉の作り方はインターネットで調べることができます。通常、鶏肉はオーブンまたはスロークッカーで調理されます。以前はそばだけが詰め物として使用されていましたが、今日ではトマト、ジャガイモ、キノコ、シリアルなど、さまざまな材料を使って焼くことができます。この料理は豊かで満足のいくものになり、驚くほど繊細で繊細な味であなたを喜ばせます。事前に準備されたパンケーキまたは特別に練られた柔らかい生地から焼くことができます。さらに、それは何でも可能であり、これに関して厳密なルールはありません。詰め物として、鶏肉と野菜を混ぜたものを使用し、少量のチーズ、揚げたまたは生の玉ねぎ、ゆで卵、ハーブ、香味調味料を加えます。本当に美味しく仕上がりますよ。