ズッキーニと卵とチーズをオーブンで焼く

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ズッキーニを卵とチーズと一緒にオーブンで焼く方法は？とてもシンプルです！まず、リストに従って必要な材料をすべて準備します。今回は若いズッキーニを使用しましたが、普通のズッキーニでも大丈夫です。大きめの厳選卵を使用。卵が小さい場合は5〜6個取ります。

2. ステップ 2

   

   ズッキーニを洗います。皮付きズッキーニを使用する場合は、ブラシでこすってください。野菜を乾燥させます。皮が厚くて硬い場合は切り落としてください。ズッキーニは厚さ5mm以下の薄切りにします。

3. ステップ 3

   

   ボウルに卵を割り入れます。室温に戻した牛乳を注ぎ、塩、黒コショウを加えます。滑らかになるまですべてを泡立てます。

4. ステップ 4

   

   チーズを粗いまたは中程度のおろし金ですりおろします。ハード、セミハード、モッツァレラなどのソフトなど、どんなチーズでもこの料理に適しています。主なことは、乳脂肪代替品を使用せず、美味しく、高品質で、よく溶けることです。

5. ステップ 5

   

   直径24〜26cmのグラタン皿に植物油を塗ります。ズッキーニのスライスをいくつかの層に置きます。

6. ステップ 6

   

   ズッキーニの上にオムレツを混ぜたものを乗せます。

7. ステップ 7

   

   その上に粉チーズを振りかけます。 190℃に予熱したオーブンに型を35〜40分間置きます。正確な焼き時間はオーブンによって異なります。チーズが焦げ始めてまだ準備ができていない場合は、フライパンをホイルで覆います。

8. ステップ 8

   

   完成したキャセロールを皿に移し、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

02.12.2023

4.5

ズッキーニを卵とチーズと一緒にオーブンで焼くのは、朝食に最適です。準備が簡単で、すぐに焼くことができ、美味しくて満足のいく仕上がりになります。小さいズッキーニがあったので4個取りました。チーズは2倍（200グラム）入れましたが、量が多いのが好みです。ズッキーニをチーズと卵と一緒に直径26cmの鋳物皿で40分焼きました。ズッキーニはしっかり焼きあがっていてジューシーでした。次回はスパイスとしてパプリカも加えてみます。彼女はここで素晴らしいだろうと思います。美味しくて満足な朝ごはんのレシピをありがとうございました！