ソビエトのワッフルアイロンで卵とバターを添えたワッフル

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   卵を砂糖で溶きほぐす

3. ステップ 3

   

   安定した泡立ちに。

4. ステップ 4

   

   次にバニラシュガーと粉砂糖を加えます。

5. ステップ 5

   

   ミックス。

6. ステップ 6

   

   次にバターまたはテーブルマーガリンをコンロで溶かします（この場合、ワッフルはさらにサクサクになります）。

7. ステップ 7

   

   少し冷ましてから卵液に注ぎます。

8. ステップ 8

   

   ミキサーで混ぜます。

9. ステップ 9

   

   今度は小麦粉を加えます

10. ステップ 10

    

    ミックス。

11. ステップ 11

    

    ワッフルアイロンを加熱し、植物油を塗ります。

12. ステップ 12

    

    ワッフルごとに、大さじ2〜3杯の生地を用意する必要があります。もちろん、これはワッフルメーカーのサイズによって異なります。以前は小さいものを飼っていたので、スプーン2杯でも多すぎて、すべてが側面に流れ出てしまいました。

13. ステップ 13

    

    ワッフルの準備ができたら、幅の広いナイフで素早く取り出し、同様に素早く筒状に丸めます。ワッフルが冷めてしまうと、丸めることができなくなります。

14. ステップ 14

    

    その後、クリスピーワッフルを広い皿に置き、その上に粉砂糖を振りかけます。

レシピへのコメント

ゲスト

01.12.2023

4.9

ナタリアンさん、素晴らしいワッフルのレシピをありがとう！私はバターで作りましたが、違いを実感しました。マーガリンを使うとワッフルがよりサクサクになります。でも全体的にはワッフルがとても気に入りました！

エレナ

01.12.2023

4.8

しかし、どうやら私に何か問題があったようです。揚げる際に生地から油が蒸発し、ワッフルアイロンから直接飛び散ってしまいました。ワッフルを食べるたびに、ワッフルに残っている油を取り除かなければなりませんでした。ワッフルは嫌なほど油っこくて、まったくサクサクしていませんでした。