소련 와플 아이언에 계란과 버터를 넣은 와플

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   계란을 설탕으로 치십시오.

3. 단계 3

   

   안정적인 거품이 됩니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 바닐라 설탕과 가루 설탕을 추가합니다.

5. 단계 5

   

   혼합.

6. 단계 6

   

   이제 스토브에서 버터나 테이블 마가린을 녹입니다(이 경우 와플이 더욱 바삭해집니다).

7. 단계 7

   

   조금 식힌 후 계란 혼합물에 부어주세요.

8. 단계 8

   

   믹서로 치십시오.

9. 단계 9

   

   이제 밀가루를 넣어주세요

10. 단계 10

    

    혼합.

11. 단계 11

    

    와플 다리미를 가열하고 식물성 기름을 바릅니다.

12. 단계 12

    

    각 와플에는 반죽 2~3테이블스푼이 필요합니다. 물론 이것은 와플 아이언의 크기에 따라 다릅니다. 나는 작은 것을 가지고 있었기 때문에 숟가락 두 개조차도 그녀에게는 너무 많았습니다. 모든 것이 측면으로 흘러 나왔습니다.

13. 단계 13

    

    와플이 준비되면 넓은 칼로 빠르게 제거하고 빠르게 튜브에 넣습니다. 와플이 식으면 더 이상 말아 올릴 수 없습니다.

14. 단계 14

    

    그 후, 바삭한 와플을 넓은 접시에 담고 그 위에 슈가파우더를 뿌려주세요.

레시피에 대한 의견

손님

01.12.2023

4.9

Nataliaind님, 훌륭한 와플 레시피에 감사드립니다! 버터로 만들었는데 정말 차이를 느꼈습니다. 마가린을 사용하면 와플이 더 바삭해집니다. 하지만 전반적으로 와플은 정말 마음에 들었습니다!

엘레나

01.12.2023

4.8

하지만 나에게 뭔가 문제가 발생한 것 같습니다. 튀길 때 반죽에서 기름이 증발하여 와플 기계에서 직접 튀어 나왔습니다. 와플을 다 먹을 때마다 남은 기름을 빼내야 했어요. 와플은 역겹도록 기름기가 많고 전혀 바삭하지 않은 것으로 나타났습니다.