オーブンでひき肉を入れた春雨キャセロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでひき肉を入れた春雨キャセロールを作る方法は？必要な材料を準備します。麺にはスパゲッティを使用しました。あらゆる種類の春雨を使用できますが、あまり小さくて薄いものは好ましくありません。ひき肉なら何でも合いますが、私は混合（豚肉と牛肉）を使用しました。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、洗い、小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   あらかじめ洗ったニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   少量の植物油を入れたフライパンで、野菜を中火で半分火が通るまで時々かき混ぜながら炒めます。

5. ステップ 5

   

   ひき肉を鍋に入れ、大きなダマにならないようにこねます。ひき肉と野菜を中火で混ぜながら炒めます。

6. ステップ 6

   

   ひき肉の色が変わったら、トマトペースト、バジル、粗びき黒胡椒、塩を加えます。すべてをよく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   ひき肉と野菜を蓋の下で弱火で5〜7分間煮て、スパイスと調味料の風味を引き出します。鍋をコンロから外します。

8. ステップ 8

   

   ひき肉を準備している間に春雨を茹でます。適量の鍋に水2リットルを入れて沸騰させます。水に塩を入れ、春雨を加えてかき混ぜます。春雨を適度な火にかけ、時々かき混ぜながら、部分的に火が通るまで調理します。パッケージに記載されている時間を参考にしてください。春雨は茹ですぎないように！まだオーブンで焼いているので注意してください。

9. ステップ 9

   

   完成した春雨をザルに入れて水気を切ります。

10. ステップ 10

    

    便利な容器に、準備した春雨とひき肉を野菜と混ぜます。

11. ステップ 11

    

    グラタン皿に植物油を塗り、春雨とひき肉を並べます。私は27×17cmのフォームを持っています。

12. ステップ 12

    

    ボウルに卵と牛乳を入れて滑らかになるまで混ぜ、塩少々を加えます。

13. ステップ 13

    

    卵と牛乳を混ぜたものをひき肉の入った春雨の上に注ぎます。キャセロールを180℃に予熱したオーブンに20〜25分間入れます。調理時間はキャセロールの高さとオーブンの動作特性によって異なります。

14. ステップ 14

    

    チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。

15. ステップ 15

    

    キャセロールが十分に厚くなったら、オーブンから鍋を取り出し、その上に粉チーズを均等に振りかけます。

16. ステップ 16

    

    チーズが完全に溶けるまでさらに約5分間焼きます。

17. ステップ 17

    

    完成したキャセロールを細かく切り、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ジョシュキン

20.09.2023

5

私も同様のレシピに従いますが、トマトペーストは使用しません。

ナタリア・M

20.09.2023

4.6

オーブンでミンチ肉を入れた驚くほどおいしい春雨キャセロール!文字と数字の形の小さな春雨があったので、何かの皿に入れたいと思いました。すぐに火が通るので、文字通り5分間茹でてザルに上げました。私は豚肉の形の肉を肉挽き器にかけました。キャセロールの肉の成分はとても美味しかったです、私はそのように食べることができました）野菜と肉はお互いのジュースで飽和していて、ジューシーで香りが良くて美味しかったです。ひき肉と春雨を合わせて、牛乳と卵を混ぜたものを流し込んで焼きました。オーブンの中に30分入れておきました。とても美味しいキャセロール、柔らかくてボリュームたっぷり！何よりも子供たちが気に入ってくれました。彼らはすぐにそれを食べました）すべての材料が完璧に調和しています。冷却後、キャセロールを細かく切ります。でも、温かいうちに食べるのが一番美味しいです。このレシピがおすすめです！