ジャガイモとミートボールのスープ

手順

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   必要な商品を準備中です。牛肉と豚肉のひき肉をあらかじめ作っておきます。塩、コショウで味付けし、かき混ぜます。

2. ステップ 2

   

   にんじんを千切りにしました。

3. ステップ 3

   

   中くらいの立方体のジャガイモ。

4. ステップ 4

   

   キノコを立方体に切り、玉ねぎを小さな立方体に切ります。お米は何度もよく洗います。

5. ステップ 5

   

   鍋に植物油を入れて熱し、にんじんを加えます。わずかに通り過ぎます。

6. ステップ 6

   

   にんじんに玉ねぎ、きのこ、米を加えます。

7. ステップ 7

   

   すべての野菜を一緒に5分間炒めます。

8. ステップ 8

   

   ジャガイモを加え、熱湯を注いで調理します。

9. ステップ 9

   

   ひき肉をミートボールにします。

10. ステップ 10

    

    ミートボールを野菜と一緒に鍋に加え、ミートボールが完成するまで調理します。

11. ステップ 11

    

    調理の最後に、スパイス、月桂樹の葉、ハーブで味付けし、火を止めて鍋に蓋をして、5〜10分間放置します。

12. ステップ 12

    

    温かいスープを器に注ぎ、ハーブを添えて盛り付けます。食欲旺盛！！！