감자와 미트볼이 들어간 수프
조리법은 매우 간단하며 결과는 점심으로 풍성하고 맛있고 건강한 요리입니다. 미트볼 수프의 경우 사워 크림과 신선한 허브를 제공하는 것이 좋습니다.
단계별 준비
요리 시간: 50 분
단계 1
꼭 필요한 상품을 준비하고 있습니다. 돼지고기와 쇠고기로 다진 고기를 미리 만들어 놓습니다. 소금, 후추로 간을하고 저어줍니다.
단계 2
나는 당근을 조각으로 자릅니다.
단계 3
중간 크기의 큐브에 감자.
단계 4
나는 버섯을 입방체로 자르고 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 쌀을 여러번 잘 씻어요.
단계 5
팬에 식물성 기름을 붓고 가열하고 당근을 추가합니다. 살짝 패스합니다.
단계 6
당근에 양파, 버섯, 쌀을 넣습니다.
단계 7
모든 야채를 함께 5분 동안 볶습니다.
단계 8
감자를 넣고 끓는 물을 부어 요리합니다.
단계 9
다진 고기를 미트볼로 만듭니다.
단계 10
야채와 함께 팬에 미트볼을 넣고 미트볼이 익을 때까지 요리합니다.
단계 11
요리가 끝나면 향신료와 월계수 잎, 허브로 양념하고 불을 끄고 팬을 뚜껑으로 덮고 5-10 분 동안 그대로 둡니다.
단계 12
나는 뜨거운 수프를 그릇에 붓고 허브로 장식하여 제공합니다. 많이 드세요!!!
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