オーブンで作る簡単アップルパイ シャーロット

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンで簡単アップルパイを作る方法は？必要な材料を計量します。大きな卵を用意してください。甘酸っぱい品種のリンゴはパイに最適です。リンゴが小さい場合は、3つの果物を取ることができます。

2. ステップ 2

   

   小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて、ふるいにかけます。これにより小麦粉の酸素飽和度が高まり、その結果、焼成中の生地の膨らみが良くなります。そして、パイはふわふわで風通しの良いものになります。

3. ステップ 3

   

   リンゴを洗って乾燥させます。リンゴから種を取り除きます。皮膚が厚すぎて荒れている場合は、切り取ることもあります。皮は剥いてませんでした。リンゴを中くらいの立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   卵と砂糖、バニラシュガーを混ぜ合わせます。バニラシュガーはバニリンに置き換えることができます。この場合、小麦粉混合物にバニリンを加えます。

5. ステップ 5

   

   卵と砂糖を高速ミキサーでふわふわ軽くなるまで混ぜます。泡立てるプロセス中にミキサーの泡立て器に目に見えるはっきりとした跡が残ったら、卵が十分に泡立てられているので、泡立てるのをやめてもよいことを意味します。

6. ステップ 6

   

   ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ溶き卵混合物に加えます。これをふるいを通して行うと、小麦粉を2回ふるいにかけることになります。小麦粉を加えるときは、空気感を最大限に保つために、スパチュラで優しくすくいながら生地を混ぜます。

7. ステップ 7

   

   生地は均一で、風通しがよく、軽いものになります。

8. ステップ 8

   

   グラタン皿（直径22cm）の底にクッキングシートを敷きます。必要に応じて、羊皮紙に少量の油を塗ります。鍋の側面に油を塗る必要はありません。生地の3分の1を型に流し込み、丁寧に平らにします。

9. ステップ 9

   

   その上にスライスしたリンゴの半分を散らします。

10. ステップ 10

    

    次に、生地のさらに 3 分の 1 と残りのリンゴの立方体をその上に置きます。

11. ステップ 11

    

    残りの生地を注ぎ、慎重に平らにします。すべてのリンゴをすぐに生地に入れて混ぜることができます。

12. ステップ 12

    

    すぐにパイを180℃に予熱したオーブンに約35〜40分間入れます。オーブンの動作状況によって、焼き時間とモードが異なる場合があります。急激な温度変化によりシャーロットが固まるのを防ぐため、最初の25分間はオーブンを開けないでください。串で準備ができているかを確認します。パイの真ん中から乾いた状態になったら、シャーロットの準備ができたことを意味します。鍋の中にしばらく置いた後、取り出して網の上で冷まします。

13. ステップ 13

    

    アップルパイが完成しました - 早くておいしいです！パイを少しずつ切ってお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ジュリア

26.12.2023

5

オーブンで焼いたシンプルなアップルパイ、シャーロットは、とても美味しくて香りが良いことがわかりました。生地にヨーグルトをさらに大さじ2加えました。アントノフカのリンゴを取りました。これらはベーキング用の私のお気に入りのリンゴです。季節限定なのが残念です。レシピをありがとう！

ウルフソン30012015

26.12.2023

4.8

こんにちは、みんな！子供の頃に叔母が作ってくれたようなアップルパイが食べたかった。長い間魔法をやっていませんでした。必要なものをすべて追加しました。華やかさはありませんでしたが、味は美味しかったです。お母さん、心配しないでください。妻は妊娠中で、妹と娘と私で試してみました。あなたに低くお辞儀をします。初めてのアップルパイ - 早くておいしい！ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️☀️☀️☀️☀️☀️🫴

クックティーポット

26.12.2023

4.7

素晴らしいレシピ！ふわっとした繊細なリンゴのスポンジケーキが出来上がりました！

ナタリア・M

26.12.2023

4.7

シャーロットをかなりの数用意しました。しかし、このレシピによると、私のシャーロットはうれしいほど珍しいことが判明しました。まず、リンゴ入りのシンプルでおいしいパイの生地は、厚くてふわふわしたスフレに似ていて、美しくて楽しいです。おそらくそれが、リンゴが型の底に沈まなかった理由です）私はクラッカーを使用していません。前に振りかけましたが、無駄でした。パイの底と側面をとてもサクサクに仕上げました。上部の皮は非常にもろくてメレンゲに似ています。粉砂糖と合わせるととても美味しく仕上がりました。中のパイはリンゴのおかげでジューシーになり、スポンジケーキは信じられないほど風通しがよく、多孔質で柔らかかったです。私のリンゴは木から直接取れました。皮が薄いので剥きませんでした。パイの中の新鮮で香り豊かなリンゴは完璧に焼き上げられていました。とてもシンプルですが、とても美味しくて香りの良いパイなので、ぜひ皆さんも作ってみることをお勧めします。

テリー

26.12.2023

4.9

写真を撮らせてもらえなかったにもかかわらず、とても素晴らしかったです、ありがとう

マーサ

26.12.2023

4.7

そうですね、友達がシンプルなシャーロットアップルパイを撮ったとき、振り返る時間がありませんでした））断面写真を撮りたかったのですが、うまくいきませんでした。大体、言いたいことは！簡単なのにゲストに出すだけでとても美味しかったです。そして、それはよく焼き、膨らみ、リンゴは中に均等に分布しました（通常、リンゴは底に沈みます）。レシピをありがとう！

アリサ

26.12.2023

5

シャーロットのような素晴らしいレシピなしでは、どうやって人生をやっていけるかわかりません。シャーロットはあらゆる場面での命の恩人です。 1 つか 2 つで完了です。そしてなんて美味しい料理でしょう！そして、パイからの印象は、まるで一日中キッチンに座って高価な食材をたくさん使ったかのようです。レシピありがとうございます！シャーロットはとにかくスーパーです！