오븐 샬롯의 간단한 사과 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 간단한 사과 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 성분을 측정하십시오. 큰 계란을 가져 가십시오. 새콤달콤한 종류의 사과는 파이에 좋습니다. 사과가 작을 경우 과일 3개를 섭취할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체에 걸러냅니다. 이렇게 하면 밀가루의 산소 포화도가 높아져 베이킹 중에 반죽이 더 잘 부풀게 됩니다. 그리고 파이는 푹신하고 통풍이 잘 될 것입니다.

3. 단계 3

   

   사과를 씻고 말리십시오. 사과에서 씨를 제거하십시오. 피부가 너무 두껍고 거칠면 잘라낼 수도 있습니다. 피부는 안벗겼는데 사과를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   계란과 설탕, 바닐라 설탕을 섞습니다. 바닐라 설탕은 바닐린으로 대체될 수 있습니다. 이 경우 밀가루 혼합물에 바닐린을 첨가하십시오.

5. 단계 5

   

   푹신하고 부드러워질 때까지 고속 믹서에서 계란과 설탕을 섞습니다. 휘핑 과정에서 믹서 거품기가 눈에 띄고 선명한 자국을 남기면 계란이 충분히 잘 휘저어진 것이므로 휘핑을 중단해도 됩니다.

6. 단계 6

   

   체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 달걀 혼합물에 조금씩 조금씩 첨가합니다. 체를 통해 이 작업을 수행하여 밀가루를 두 번 체로 걸러낼 수 있습니다. 밀가루를 추가할 때 주걱으로 가볍게 떠서 반죽을 섞어 최대한의 통풍을 유지하세요.

7. 단계 7

   

   반죽은 균질하고 통풍이 잘되며 가볍습니다.

8. 단계 8

   

   베이킹 접시(직경 22cm) 바닥에 양피지를 깔아주세요. 필요한 경우 양피지에 소량의 기름을 바르십시오. 팬 측면에 기름칠할 필요가 없습니다. 반죽의 1/3을 틀에 붓고 조심스럽게 펴주세요.

9. 단계 9

   

   얇게 썬 사과의 절반을 위에 뿌립니다.

10. 단계 10

    

    그런 다음 반죽의 1/3을 더 넣고 나머지 사과 조각을 그 위에 놓습니다.

11. 단계 11

    

    나머지 반죽을 붓고 조심스럽게 펴주세요. 즉시 모든 사과를 반죽에 넣고 섞을 수 있습니다.

12. 단계 12

    

    파이를 즉시 180°C로 예열된 오븐에 넣고 약 35~40분 동안 굽습니다. 오븐 작동 방식에 따라 굽는 시간과 모드가 달라질 수 있습니다. 급격한 온도 변화로 인해 샬롯이 굳는 것을 방지하기 위해 처음 25분 동안은 오븐을 열지 마세요. 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오. 파이 중앙 부분이 말라 있으면 샬롯이 완성된 것입니다. 팬에 잠시 놓아두었다가 꺼내서 철망 위에서 식혀주세요.

13. 단계 13

    

    애플 파이가 준비되었습니다 - 빠르고 맛있어요! 파이를 부분으로 자르고 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

줄리아

26.12.2023

5

오븐에 넣은 간단한 사과 파이인 샬럿은 매우 맛있고 향긋했습니다! 반죽에 요거트 2큰술을 더 넣었어요. 나는 Antonovka 사과를 가져갔습니다. 제가 베이킹에 가장 좋아하는 사과입니다. 시즌제라서 아쉽네요. 레시피 주셔서 감사합니다!

울프슨30012015

26.12.2023

4.8

여러분, 안녕하세요! 어렸을 때 이모가 해주던 사과파이가 먹고 싶었어요. 나는 오랫동안 마술을 하지 않았습니다. 필요한 모든 것을 추가했습니다. 별 성과는 없었지만 맛은 괜찮았습니다. 엄마, 걱정하지 마세요. 제 아내는 임신 중이고, 제 여동생과 딸과 저는 그것을 시도해 보았습니다. 당신에게 낮은 인사. 첫 번째 사과 파이 - 빠르고 맛있어요! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️☀️☀️☀️☀️☀️🫴

찻주전자

26.12.2023

4.7

훌륭한 요리법! 사과가 들어간 경쾌하고 섬세한 스펀지 케이크로 밝혀졌습니다!

나탈리아 M

26.12.2023

4.7

샬럿을 꽤 많이 준비했어요. 하지만 이 조리법에 따르면 내 샬럿은 기분 좋게 특이한 것으로 판명되었습니다. 사과를 곁들인 간단하고 맛있는 파이의 반죽은 아름답고 유쾌한 두껍고 바람이 잘 통하는 수플레와 비슷하다는 사실부터 시작하겠습니다. 아마도 이것이 사과가 틀 바닥에 가라 앉지 않은 이유 일 것입니다.) 크래커를 사용하지 않았습니다. 전에 뿌리었지만 헛된 것입니다. 파이의 바닥과 옆면을 정말 바삭하게 만들어줬어요. 상단 빵 껍질은 매우 약하고 머랭과 비슷합니다. 가루 설탕과 함께 매우 맛있었습니다. 안에 들어있는 파이는 사과 덕분에 육즙이 풍부했고, 스펀지 케이크는 믿을 수 없을 정도로 공기가 잘 통하고 다공성이며 부드러웠습니다. 내 사과는 나무에서 바로 나왔습니다. 껍질이 얇아서 껍질을 벗기지 않았어요. 파이에 들어있는 신선하고 향긋한 사과가 완벽하게 구워졌습니다. 이렇게 간단하지만 너무 맛있고 향기로운 파이이므로 모두에게 만들어 보시길 권합니다.

테리

26.12.2023

4.9

정말 감사합니다. 사진을 찍지 못하게 했음에도 불구하고 너무 좋았어요

마르다

26.12.2023

4.7

글쎄, 친구들이 간단한 샬롯 애플파이를 짤 때 뒤돌아 볼 시간이 없었습니다.)) 단면 사진을 찍고 싶었는데 잘 안 됐어요. 일반적으로 내가 말하고 싶은 것! 단순함에도 불구하고 매우 맛있는 것으로 판명되었습니다. 손님에게 제공하십시오. 그리고 그것은 잘 구워지고 장미가되었고 사과는 내부에 고르게 분포되었습니다 (보통 바닥에 가라 앉았습니다). 레시피 주셔서 감사합니다!

알리사

26.12.2023

5

샬롯과 같은 훌륭한 요리법 없이는 내 인생을 어떻게 살아갈 수 있을지 모르겠습니다. 이는 모든 경우에 생명의 은인입니다. 한두 개면 끝이에요! 그리고 정말 맛있는 요리입니다! 그리고 파이의 느낌은 마치 하루 종일 부엌에 앉아 값비싼 재료를 잔뜩 사용했던 것 같은 느낌이었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 샬럿은 정말 대단해요!