シュニッツェル ポークマヨネーズ添え

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   すべての材料を準備して、ポークシュニッツェルの準備を始めましょう。

2. ステップ 2

   

   豚肉は1.5～2cmの厚さに切ります。

3. ステップ 3

   

   肉をキッチンハンマーで軽く叩きます。

4. ステップ 4

   

   細切りにした豚肉をマヨネーズに1時間漬け込みます。

5. ステップ 5

   

   ニンニクを細かく刻みます。

6. ステップ 6

   

   小麦粉と塩、コリアンダー、挽いた黒コショウを混ぜます。

7. ステップ 7

   

   オーブンを180度に予熱します。豚肉に小麦粉をまぶし、その上にニンニクをまぶします。クッキングシートを敷き、ひまわり油を塗った天板に肉を置きます。シュニッツェルをオーブンに40分間入れます。

8. ステップ 8

   

   完成したシュニッツェルは心地よい黄金色になり、調味料とニンニクの微妙な香りが漂います。

9. ステップ 9

   

   シュニッツェルをお好みのサイドディッシュと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！