チキン、プルーン、キノコのサラダ

美しく、壮観で、休日のテーブルなどに最適です。チキン、プルーン、キノコのサラダは、さまざまな食材を何層にも重ねて作ります。その味は非常に調和が取れており、製品同士がよく合います。お好みのマヨネーズまたはサワークリームを層に塗ることができます。
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マヤ・クラークマヤ・クラーク
レシピの著者
チキン、プルーン、キノコのサラダ
カロリー
719Kcal
タンパク質
33gram
脂肪
42gram
炭水化物
52gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 3

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    チキン、プルーン、キノコを何層にも重ねたサラダの作り方は?これに必要な材料を準備します。今回はシャンピニオンを使用しますが、他のキノコでも代用可能です。お好みに合わせてチーズをお選びください。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ニンジンとジャガイモを洗います。その後、洗わずに水を加えて沸騰させ、20〜23分間沸騰させます。野菜が柔らかくなるはずです。卵を沸騰したお湯で7〜8分間ゆで、冷水を注ぎます。冷たい野菜と卵。それから掃除してください。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    プルーンに沸騰したお湯を10〜15分間注ぎます。その後、すすぎ、水を絞ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    鶏ささみを細かく切り、植物油で7〜10分間炒めます。少し塩を加えます。完成した鶏肉をお皿に移し、冷まします。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    玉ねぎの皮をむきます。シャンピニオンを流水で洗います。玉ねぎとキノコを細かく刻みます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    キノコと玉ねぎを8〜10分間炒めます。揚げている間にキノコの大きさが小さくなります。少し塩を加えます。完成したキノコを完全に冷まします。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    皿にサービングリングを置き、すりおろした茹でたジャガイモをサラダの最初の層として置きます。この層とその後のすべての層に少量のマヨネーズを塗ります。揚げたキノコの2番目の層を置きます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    キノコの層の上に揚げた鶏肉を置きます。しっかりと押してください。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    茹でたにんじんをすりおろし、次の層に置きます。そして、すりおろしたゆで卵の層。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    蒸したプルーンを細かく刻みます。クルミをナイフで刻みます。ナッツを少しローストすると風味が増します。プルーンとナッツの層を置きます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    粉チーズの最後の層を置きます。サラダからサービングリングを取り外します。完成したサラダを食べる前に少し冷やし、お好みの飾りを付けてください。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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リリー
29.11.2023
4.7
チキン、プルーン、キノコが入ったエレガントでとても美味しいサラダです。私の意見では、鶏肉、プルーン、マッシュルーム、クルミを完璧に組み合わせています。私は茹でた鶏肉から作られた同様のサラダを知っています。
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クリスティーナ_A
29.11.2023
4.5
準備は簡単ですが、チキン、プルーン、キノコが入ったとても美味しくて満足のいくサラダです。それは休日のテーブルに正当な場所を占めるでしょう。素材の相性の良さと味の良さでゲストの皆様を魅了したサラダです。キノコ、プルーン、クルミを組み合わせても、どれもとても美味しいです。レシピをありがとう。

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