サラダ スイカのスライス、チキンとキノコ添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   必要な材料をすべて事前に準備してください。このレシピにはどんな新鮮なキノコでも使えます。ヒラタケを取りました。ムベストマヨネーズ、サワークリームを使用できます。

2. ステップ 2

   

   鶏胸肉を塩水で茹でる。

3. ステップ 3

   

   キノコを洗い、小さく切ります。

4. ステップ 4

   

   キノコを少量の植物油で炒めます。ただし、調理しすぎないでください。揚げ始めは、キノコの入った鍋を蓋で閉め、水分が蒸発するまで弱火で煮ます。キノコは早く調理され、柔らかくなります。

5. ステップ 5

   

   肉ときのこを調理している間に、他のサラダの材料を準備します。

6. ステップ 6

   

   トマトを小さな立方体に切ります。

7. ステップ 7

   

   粗いおろし金を使って、キュウリの皮をこそぎ落とします。

8. ステップ 8

   

   茹でた鶏ささみをナイフで小さく切ります。

9. ステップ 9

   

   具を混ぜるのに便利なボウルを用意し、そこに揚げたキノコ、鶏の胸肉、粉チーズの半分を入れ、塩を加えて味を調えます。マヨネーズまたはサワークリームで味付けし、均一な塊になるまでよく混ぜます。

10. ステップ 10

    

    準備したフィリングをサラダボウルまたは幅の広い平皿に半円の形に置きます。

11. ステップ 11

    

    次にスイカのスライスを作ります。刻んだトマトをフィリングの上に置きます。残りのチーズをアーチ状の端に沿って均等に分配します。

12. ステップ 12

    

    次に、すりおろしたキュウリからスイカの皮を作り、レーズンの種を塗ります。レーズンの代わりにオリーブのスライスを使ってもいいでしょう。

レシピへのコメント

マリア

31.07.2023

4.5

とても綺麗なスライスになりました！

青い目

31.07.2023

4.7

リュバシャ、よくやった！すごい美しさ…！！！夏と冷たいスイカが欲しいだけです。これはあなたのためのサラダです。経験とクリエイターの才能を掛け合わせたものです。インスピレーションと幸運を！

青い目

31.07.2023

4.9

リュバ、まだヒラタケを探す必要があるので、他のキノコでも試してみます！