サラダチキン パイナップル マッシュルーム チーズ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   チキン、パイナップル、マッシュルーム、チーズを使ったサラダの作り方は？食べ物を準備してください。生のパイナップルの代わりに、缶詰のパイナップルを使用することもできます。細かいおろし金ですりおろすことができるチーズならどれでも適しています。シャンピニオンを他のキノコに置き換えることもできます。鶏ささみと卵は前の晩に茹でておきます。水が沸騰してから約10〜13分間、卵を固ゆでします。

2. ステップ 2

   

   鶏のささみをジューシーにするには、次のように茹でます。胸肉全体を鍋に入れ、肉がちょうど隠れるくらいの水を入れます。肉を水から取り出し、水を沸騰させ、切り身を鍋に戻します。タマネギ、ニンジンを加えて味を調え、コショウの実を3〜4個加えます。泡があれば取​​り除き、約15〜25分間調理します。調理終了の5～10分前に塩を加えます。翌日調理する場合でも、鶏肉をスープの中で冷ましてください。

3. ステップ 3

   

   シャンピニオンをすすぎ、乾燥させます。 4等分に切ってからスライスします。玉ねぎは皮をむき、同じく4等分に切ります。茹でた鶏ささみと卵を小さな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   植物油を入れたフライパンで玉ねぎを炒めます。そこにキノコを加えます。かき混ぜながら、キノコと玉ねぎを柔らかくなるまで炒め、液体が残らないようにします。最後に塩を加えて味を調えます。

5. ステップ 5

   

   新鮮な熟したパイナップルの皮を任意の便利な方法で剥きます。硬い芯は使わず、柔らかい果肉を細かく刻みます。

6. ステップ 6

   

   完成したキノコと刻んだパイナップルをザルに入れて、製品がジューシーなままですが、余分な液体が滴り落ちます。

7. ステップ 7

   

   チーズを細かいおろし金ですりおろし、刻んだ卵と大さじ2杯のマヨネーズと混ぜます。

8. ステップ 8

   

   みじん切りにした鶏ささみに、お好みでマヨネーズとコショウを加えて味付けします。クルミの一部を飾り用に取っておき、残りをミートグラインダーまたはミキサーで粉砕します。

9. ステップ 9

   

   レタスを重ね始めます。最初の層を楕円形の皿の底に置きます - これらは揚げキノコになります。

10. ステップ 10

    

    マッシュルームの上に鶏ささみの層を広げ、パイナップルの形を作ります。切り身を刻んだパイナップルの層で覆います。

11. ステップ 11

    

    パイナップルの上に卵とチーズの混合物の層を置きます。これをレタスの側面も含め、パイナップルの表面全体に塗ります。

12. ステップ 12

    

    卵とチーズの層に刻んだナッツを軽くまぶします。半分に切ったクルミをサラダにトッピングすると、パイナップルをテーマにした見た目になります。ネギを使って見た目を完成させます。それだけで、サラダが提供できます！中間段階で味付けをしているため、浸す時間は必要ありません。時間が経つと、サラダにパイナップルジュースが染み込み始め、サラダボウルの底にたどり着くので、提供時間を計算してください。

レシピへのコメント

テレサック

12.08.2023

5

このサラダは休日の食卓にぜひ出していただきたいです!美しい。クルミ入りのエレガントなチキンとパイナップルのサラダのレシピも知っています。

マリノチカ

12.08.2023

4.7

チキンとキノコのパイナップルサラダは本当に楽しいです！休日のテーブルを簡単に飾ることができます。パイナップルサラダはチキンをベースに野菜とチーズで軽く味付けした非常にエレガントなサラダです。パイナップルサラダにクルミを加えると、料理に特別な風味が加わり、素晴らしいアクセントになります。レシピをありがとう！