スロークッカーでキャベツなしのスイバと赤いボルシチ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   これらが製品です。ボルシチは水で調理できます。豚カルビスープを使いました。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎとにんじんをみじん切りにします。マルチクッカーボウルに油を注ぎ、140度で30分間フライモードをオンにします。野菜を加えて混ぜ、7〜8分間煮ます。

3. ステップ 3

   

   ビーツを小さな短冊状に切ります。

4. ステップ 4

   

   野菜に加え、かき混ぜて5分間炒めます。火傷しないように注意してください！次に塩を加え、だし汁をお玉2杯注ぎ、蓋を閉めて信号が出るまで煮ます。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモを中程度の立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   ボウルに入れ、だし汁を注ぎます。蓋を閉めてスープモードを1時間オンにします。

7. ステップ 7

   

   体制が終了する15分前に、刻んだスイバとトマト（立方体に切る）を加えます。

8. ステップ 8

   

   残りの塩、砂糖、スパイス、月桂樹の葉、みじん切りのニンニク、ハーブを加えます。モードが終了するまで調理します。

9. ステップ 9

   

   合図後、ボルシチを30分間加熱します。

10. ステップ 10

    

    サワークリームと白パンと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

カテリーナ

19.10.2023

4.9

ビーツは厚めに切りすぎていて、ジャガイモも厚めに切りすぎています。ボルシチを揚げて火にかけたとしても、柔らかくなる可能性は低いです。調理する前に茹でるか焼くべきでした！

準蛹

19.10.2023

5

ありがとう、今日はあなたのレシピに従って作ります。暑いけどボルシチが食べたい。そしてスイバもあります。スープモードだけは、私にとっては圧力鍋のように機能するので、おそらく時間は短くなります。このスープは冷やして食べるのかな？鶏肉で作ります