マヨネーズと卵を入れたフライパンで作る簡単ピザ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   マヨネーズと卵を使ってフライパンで簡単ピザを作る方法は？食べ物を準備してください。まずはテスト用。粘稠度に応じて、小麦粉の量をもう少し必要とする場合があります。

2. ステップ 2

   

   お好みの製品や手持ちの製品を詰め物に入れることができます。スモークソーセージ、トマト、コショウ、オリーブ、チーズを食べました。キノコ、キュウリ、ゆでた肉、ソーセージなども適しています。長期間の熱処理を必要としない既製品のみを選択してください。

3. ステップ 3

   

   ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズを加えます。塩をひとつまみ加えますが、マヨネーズには塩が含まれているので、入れすぎないように注意してください。卵とマヨネーズをフォークで滑らかになるまで混ぜます。

4. ステップ 4

   

   ベーキングパウダーと混ぜた小麦粉を少しずつ加えます。生地をフォークでこねます。かなり濃厚になりますが、まだ粘着性があります。私は小麦粉を少し多めに、大さじ1くらい入れました。

5. ステップ 5

   

   底が焦げ付かないフライパンを用意してください。その上に植物油を垂らします。手で底に沿って広げます。油を塗った同じ手で生地を取り出し、均一にこねて薄い層にします。直径24cmのフライパンを持っているので、生地を全部入れるのにちょうどいいです。

6. ステップ 6

   

   生地にケチャップを塗ります。代わりにトマトソースを使用することもできます。必要に応じてスパイスを上に振りかけます。私はオレガノを使用しました。

7. ステップ 7

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。ピザベースの上にそれを振りかけます。チーズを半分に分けて、半分をピザの上に残します。

8. ステップ 8

   

   トマトを薄い輪切りにします。

9. ステップ 9

   

   コショウ - リングまたはストリップにもあります。ソーセージをスライスしました。丸ごと持っている場合は、それも切ります。

10. ステップ 10

    

    オリーブを輪切りにします。

11. ステップ 11

    

    ソーセージ、トマト、コショウのスライスをチーズの上に置きます。間にオリーブの実を散らします。

12. ステップ 12

    

    ピザパンを弱火にかけます。 5分ほど煮たら、鍋に蓋をします。

13. ステップ 13

    

    ピザの生地ができているかどうかは、生地を見て判断します。表面はしっかりしていて、底はきつね色になっているはずです。すぐにテーブルに切り分けて提供します。新鮮な緑色のバジル、ルッコラ、その他のハーブをピザに飾ることができます。

14. ステップ 14

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

22.08.2023

4.6

マヨネーズと卵を使ってフライパンで簡単ピザを作るレシピがとても気に入りました。基本的に、私はこのような、最小限の時間と労力を費やして、結果として非常においしい料理ができる料理が大好きです。いつも液体生地からフライパンでピザを作っていたのですが、これはかなり分厚いです。植物油を塗った手に塗ると塗りやすくなります。直径24cmのフライパンにちょうどよかったです。ソースにマヨネーズを一滴加えて、よりジューシーに仕上げました。ソーセージ、トマト、ピーマンを食べやすいように小さく切りました。うちはオリーブが嫌いなので入れませんでした。そしてチーズをたっぷりかけて、とろけるととっても美味しそうに伸びます！ピザを覆い、底面が焦げ目がつくまで焼きました。生地がこれほど多孔質でよく膨らむとは予想していませんでした。ただただ素晴らしいベースです！餡はとてもジューシーです。夫と娘は、ピザがオーブンで焼かれていないことにさえ気づきませんでした。）このレシピをベースにして、さまざまなトッピングを加えてピザを「揚げ」ます。素晴らしいレシピをありがとう！皆さんにお勧めします！