チーズとソーセージをオーブンで焼く簡単パイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   チーズとソーセージを入れたケフィアパイをオーブンで簡単に焼く方法は？以下の材料を準備します。どのケフィアでも大丈夫です。脂肪分3.2%のケフィアを使用しています。卵CO. 脂肪分を含まないボイルソーセージ（私はミルクソーセージを使用しました）。チーズは硬めで、特別な味はありません。最高品質の小麦粉。オーブン用に浅い鍋を用意します。直径25cmの丸型でケーキを作ります。

2. ステップ 2

   

   ベーキングパウダーをケフィアの入ったグラスに加え、かき混ぜてテーブルの上に置いておくと、パイの材料を切っている間にベーキングパウダーとケフィアの反応が始まります。ベーキングパウダーの扱い方の微妙な違いについては別の記事でお読みください。リンクはレシピの最後にあります。

3. ステップ 3

   

   オーブンの電源を入れて190度に予熱します。ソーセージを小さな立方体に切ります。チーズを粗いおろし金ですりおろします。ネギは流水でよく洗い、しおれた茎を切り落とし、みじん切りにします。

4. ステップ 4

   

   生卵を深いボウルに入れ、塩を加えて混ぜます。ケフィアにベーキングパウダー、小麦粉を加え、ダマができないようによく混ぜます。生地はパンケーキ生地に似た粘りがあります。小麦粉の品質に応じて、もう少し多くまたは少し少なくする必要があるかもしれません。小麦粉とその特性について詳しくは、レシピの最後にあるリンクの別の記事をご覧ください。

5. ステップ 5

   

   刻んだソーセージ、ネギ、粉チーズを生地に加えます。生地を再度混ぜます。

6. ステップ 6

   

   パイ用に選んだ型に植物油を塗るか、ベーキングペーパーを敷きます。天板とクッキングシートの選び方については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。生地を型に注ぎ、型全体に均等に広げます。パイを入れたパンを予熱したオーブンに30〜40分間置きます。正確な時間はオーブンによって異なります。詳細については、レシピの最後にあるリンクの別の記事をお読みください。

7. ステップ 7

   

   完成したパイをオーブンから取り出します。温かくても、温めても、冷やしてもお召し上がりいただけます。このパイは朝食を飾るだけでなく、とてもおいしい日中の軽食にもなります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

28.07.2023

4.8

私はこれらのパイが大好きです。ピザのようなものです。冷蔵庫にあるものをすべて集めて焼きます。生地の準備はとても簡単です。確かに、ケフィアをグラス半分持っていたので、発酵させて焼いたミルクをグラスの上部に加えました。茹でたソーセージの代わりに、ソーセージを2本取り、上に飾るためにもう1本のソーセージを取っておきました。我が家の子供たちも大好きなネギを多めに加えました。ベーキングには、平らで幅の広いパンがあれば十分です。型に生地を流し込んだ後、このままではつまらないと思い、上に飾りを付けることにしました。赤いトマトを薄くスライスして丸く並べました。ソーセージも丸く切って表面に並べました。 40分間焼きます。この間に表面はしっかりと焼き色がつきました。オーブンから取り出したらすぐに、表面に小さなバターを刷毛で塗って光沢を出しました。娘はピザだと言いました！まあ、特に彼女は一度に2個食べたので、私は反対しませんでした） パイは驚くほどおいしいです！生地はジューシーで多孔質で、層になったハチャプリに似ていました。餡が生地とよく合います。玉ねぎの苦味がなくなり、味が中和になりました。このパイは、ゲストや家族に緊急に食事を与える必要があるときに焼くのに適しています。お勧めします！

イリシャ

28.07.2023

4.7

私はクイックパイが大好きです。何かを手早く食べたいときや、冷蔵庫を掃除する必要があるとき、それらは救世主です:)

ズファ

28.07.2023

4.9

素敵なレシピ！このようなものを長い間探していました！そして、このように調理してみることもできます

修羅

28.07.2023

4.7

確かに、それは命の恩人であり、速く、美味しく、満足のいくものです。私たちのウェブサイトにはそのようなパイの愛好家がたくさんいて、誰もがそれのための製品をたくさん持っています。

タマラ

28.07.2023

4.7

とてもおいしいパイです。これをよく焼きます！確かに、ネギなしで焼きました。今度は玉ねぎで試してみます。それともディルを加えてもいいでしょうか？ネギを入れないよりもネギを入れたほうが美味しいと思います。アイデアをありがとう。

ジュリア・ベルジェルノ

28.07.2023

4.8

とても良いレシピです！ありがとう、追加したところです