すぐに食べられるズッキーニの浅漬け

ステップバイステップの準備

調理時間: 8 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   このスナック料理は家族や友人全員に好かれており、ズッキーニを手早く漬ける方法を何度も尋ねられました。このレシピでとても美味しくなるのは周知の事実です。それでは、始めましょう!皮が薄く種のないズッキーニ、できれば若いものを取り、新鮮なハーブとマリネに必要なものをすべてすぐに準備します。

2. ステップ 2

   

   ズッキーニは洗って端を切り落とし、皮を薄くスライスします。ズッキーニが若い場合は、皮ごと行うことができます。ズッキーニを薄い円形または長方形のスライスに切ります。深めのボウルに入れ、塩を加えて30分ほど置きます。

3. ステップ 3

   

   野菜を洗って刻みます。

4. ステップ 4

   

   マリネを準備します。ニンニクの皮をむき、プレス機に通し、植物油（オリーブオイルを取る方が良いです）、蜂蜜（液体を取りますが、蜂蜜が濃い場合は、最初に水に溶かす必要があります）とボウルで混ぜます。バス）、酢（リンゴかぼちゃはより柔らかくなります）、コショウ、準備された野菜。コリアンダー、バジル、タラゴン、ディル、パセリが最適です。マリネを混ぜます。

5. ステップ 5

   

   塩漬けにしたズッキーニから出た液体を切り、手で絞ります。マリネを注ぎ、かき混ぜます。朝まで冷蔵庫に入れておきます。この間、さらに数回混ぜても構いませんし、混ぜるべきです。朝、自分の手で作ったこの料理をすでに食べることができます。

レシピへのコメント

コラソン

09.11.2023

4.6

インスタントのズッキーニのピクルスは、私たちのお気に入りの夏の前菜の 1 つです。数年前、私はこの奇跡のレシピを発見しました。おいしいズッキーニで家族を甘やかすことにしました。ちなみに、とても美味しいだけでなく、加熱処理をしていないのでとてもヘルシーです。準備するには、一番小さくて若いズッキーニをナイフで非常に薄く切ります。ズッキーニのマグカップに塩を加えた後、レシピに記載されているように30分放置します。この間、彼らはジュースを分泌し、十分に塩分を加えます。著者のアドバイスに従って、ズッキーニの汁を切って絞ります。マリネの場合は、リストに従ってすべてを混ぜました。野菜からは新鮮なディルを加えました。マリネしたズッキーニを冷蔵庫で一晩放置すれば、前菜の完成です。ズッキーニのピクルスは、軽く塩味を付けたキュウリに少し似た味がします。本当にすぐに食べられてしまいます。すぐに製品の量を2倍にすることをお勧めします）ズッキーニを作る非常に簡単で迅速な方法。前菜は香り高く、サクサク、ジューシーで信じられないほど美味しかったです。ズッキーニのピクルスを肉とジャガイモと一緒に盛り付けました。これはおいしいですよ！皆さんもぜひ試してみてください！作者さんに感謝！！！

アッラ

09.11.2023

4.8

とても興味深いマリネです！幸いにもレシピはすぐに簡単なので、ぜひ作ってみます！ありがとう！そしてその料理はテーブルの上でとても美しく見えます

イニシア

09.11.2023

4.9

あなたのレシピに従ってズッキーニを作りました。個人的には少し味気なかったので、次回はもっと酢とニンニクを加えてみます。でもとにかく、レシピをありがとう。早くておいしい。

谷茶

09.11.2023

5

おそらく酢の力が弱いのでしょう。それは私にとっても多すぎました。でも、とにかくレシピに書いてある通りに作って、あとは自分の好みにアレンジするんです。重要なのは IDE であり、悪くありません

アンナ

09.11.2023

4.5

特に若い野菜が入ってきたばかりなので、レシピに興味がありました。ズッキーニはすでに冷蔵庫にあるので、明日レポートします!!!

アンナ

09.11.2023

4.6

これはとても美しくておいしいものを手に入れました!!!ズッキーニは本当に最高で、家族でこのプレートを一気に食べてしまいました！ Tanchaさん、とても美味しくて簡単なレシピをありがとう！

谷茶

09.11.2023

4.8

アヌシュカさん、健康のために食べてください。そうです、ズッキーニは今が旬で、あらゆる種類のサラダの優れた代替品であり、副菜としても最適です。