즉석에서 먹기 좋은 단호박절임

Name: 즉석에서 먹기 좋은 단호박절임
Total time: 8 h 40 min
Yield: 5
Ingredients: 500 그램 서양 호박; 0.5 티스푼 소금; 100 ml 식물성 기름; 3 큰 스푼 식초; 2 티스푼 꿀; 2 마늘 정향 마늘; 맛을보기 위해 갈은 후추; 맛을보기 위해 푸른 잎

어떤 식사에도 훌륭한 전채 요리입니다! 빠르고 맛있어요! 호박이 익는 계절에는 많은 주부들이 이를 활용한 새로운 요리를 맛보기 위해 분주히 움직인다. 나는 이 야채를 재워서 빠른 식사로 준비하는 입증되고 간단한 요리법을 여러분과 공유하고 있습니다. 어려움이 없을 것입니다. 결과가 당신을 기쁘게 할 것입니다!

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노라 데이비스

레시피 작성자

칼로리

218Kcal

단백질

1gram

지방

21gram

탄수화물

10gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 5

500그램

0.5티스푼

100ml

3큰 스푼

2티스푼

2마늘 정향

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 8 시간 40 분

단계 1
이 스낵 요리는 호박을 빨리 피클하는 방법을 반복해서 묻는 모든 가족과 친구들이 좋아합니다. 이 조리법이 그것들을 매우 맛있게 만든다는 것은 비밀이 아닙니다. 자, 시작해 봅시다! 우리는 피부가 얇고 씨가없는 호박, 바람직하게는 어린 호박을 섭취하고 즉시 신선한 허브와 매리 네이드에 필요한 모든 것을 준비합니다.
단계 2
호박은 깨끗이 씻어 끝부분을 다듬고 껍질을 얇게 채썰어주세요. 호박이 어리면 껍질째로 해도 됩니다. 호박을 얇은 원이나 직사각형 조각으로 자릅니다. 깊은 그릇에 담고 소금을 넣고 30분간 놓아두세요.
단계 3
채소를 씻고 자릅니다.
단계 4
매리 네이드를 준비하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시키고 식물성 기름 (올리브 오일을 섭취하는 것이 더 좋음), 꿀 (액체를 섭취하지만 꿀이 걸쭉하면 먼저 물에 녹여야 함)과 함께 그릇에 섞습니다. 목욕), 식초 (사과 스쿼시가 더 부드러워짐), 후추 및 준비된 채소. 고수, 바질, 타라곤, 딜, 파슬리가 완벽합니다. 매리 네이드를 섞는다.
단계 5
소금에 절인 호박에서 생성된 액체를 배출하고 손으로 짜냅니다. 매리네이드를 붓고 저어주세요. 아침까지 냉장고에 넣어두세요. 이 시간 동안 몇 번 더 혼합할 수 있고 혼합해야 합니다. 아침에는 이미 손으로 준비한이 요리를 먹을 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

코라손

09.11.2023

4.6

즉석 절인 호박은 우리가 가장 좋아하는 여름 전채 중 하나입니다. 몇 년 전에 나는 이 기적의 요리법을 발견했습니다. 나는 맛있는 호박으로 가족을 부려먹기로 결정했습니다. 그건 그렇고, 그들은 열처리를 거치지 않기 때문에 엄청나게 맛있을뿐만 아니라 매우 건강합니다. 그것을 준비하려면 가장 작고 어린 호박을 칼로 아주 얇게 자릅니다. 호박 머그잔에 소금을 넣은 후 레시피에 설명된 대로 30분 동안 그대로 둡니다. 이 기간 동안 그들은 주스를 분비하고 소금에 잘 절입니다. 작가님의 조언대로 즙을 빼고 애호박을 짜봅니다. 매리네이드의 경우 목록에 따라 모든 것을 혼합했습니다. 채소에서 신선한 딜을 추가했습니다. 절인 호박을 밤새 냉장고에 넣어두면 애피타이저가 준비됩니다. 절인 호박은 약간 소금에 절인 오이 맛이납니다. 정말 순식간에 먹힙니다. 즉시 제품 양을 두 배로 늘리는 것이 좋습니다.) 호박을 만드는 매우 간단하고 빠른 방법입니다. 전채는 향긋하고 바삭하며 육즙이 많고 믿을 수 없을 정도로 맛있었습니다. 나는 고기와 감자와 함께 절인 호박을 제공했습니다. 맛있어요! 모두가 그것을 시도해야합니다! 작성자님 감사합니다!!!

알라

09.11.2023

4.8

매우 흥미로운 매리 네이드! 꼭 만들어 볼게요. 다행히 레시피가 빠르고 간단해요! 감사합니다! 그리고 테이블 위의 요리는 매우 아름답게 보입니다.

이니아

09.11.2023

4.9

선생님 레시피대로 호박을 준비했어요. 개인적으로 조금 싱거웠는데 다음에는 식초와 마늘을 더 추가하겠습니다. 하지만 어쨌든 레시피 감사드립니다. 빠르고 맛있습니다.

탄차

09.11.2023

5

아마도 식초의 효능이 약할 수도 있습니다. 나에게는 너무 많은 일이었습니다. 하지만 어쨌든 나는 항상 레시피에 적힌 대로 레시피를 만들고, 내 입맛에 맞게 가감한다. 가장 중요한 것은 IDE이며 나쁘지 않습니다