イーストを使わないパンプキンケフィアパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   生地はあっという間に出来上がります。すべての乾燥材料を混ぜます：小麦粉2カップ、塩

3. ステップ 3

   

   そしてソーダ

4. ステップ 4

   

   次に、少し温めたケフィアを加えます

5. ステップ 5

   

   生地がきつくなりすぎないように（小麦粉のガラス全体を必要としないかもしれません）、弾力性がある必要があります。生地が手にくっつく場合は、植物油を手に塗ってください。

6. ステップ 6

   

   生地を12等分し、中身を作る間に乾燥しないようにセロハンで覆います。

7. ステップ 7

   

   カボチャの皮と種を取り除きます。粗いおろし金ですりおろす

8. ステップ 8

   

   フライパンを熱してバターを溶かす

9. ステップ 9

   

   かぼちゃを鍋に入れ、砂糖を加えます。大さじ1を加えました。スプーン一杯の砂糖ですが、かぼちゃの甘さに焦点を当ててください。かぼちゃを中火で約20分、火が通るまで煮ます。冷ましてから、フライパンを冷水の入った容器に入れて作業をスピードアップします。

10. ステップ 10

    

    オーブンを180度でオンにします。加熱している間にパイを作ります。生地を楕円形に伸ばします

11. ステップ 11

    

    中央に具材を置きます

12. ステップ 12

    

    通常のパイのように丸めることも、小穂に織り込むこともできます。これを行うには、一方の端を詰め物の上に折ります。

13. ステップ 13

    

    次に生地の右側を取ります

14. ステップ 14

    

    左側を少し重ねて中央に向かって詰め物を覆います

15. ステップ 15

    

    次に左側の生地を取り出します

16. ステップ 16

    

    右側のオーバーラップでカバーする

17. ステップ 17

    

    それからまた右へ

18. ステップ 18

    

    そして左側に

19. ステップ 19

    

    終了するには

20. ステップ 20

    

    小穂が手に入ります

21. ステップ 21

    

    いつものように天板に植物油を塗るか、クッキングシートをかぶせます

22. ステップ 22

    

    パイを置き、卵を溶き、パイに刷毛で塗ります

23. ステップ 23

    

    きつね色になるまで約20〜25分間焼きます。

24. ステップ 24

    

    これらのパイを焼くには、リンゴやニンジンなど、どんな詰め物でも作ることができます。ニンジンも砂糖と一緒に柔らかくなるまで煮る必要があります。リンゴのフィリングは、すりおろすか細かく刻んで砂糖をまぶします。一般的に、あなたの好みと色に合わせてください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アンナ

19.10.2023

4.7

あまり手間がかからないレシピです。それは素早くそして非常に簡単に準備されます。形もしっかり残ってます。適度に柔らかく、適度にサクサクした仕上がりになります。レシピ通りに餡を作りませんでした。私はキャベツの瓶を開けて米とトマトを入れました（母はこの準備を「観光客の朝食」と呼んでいます）。炒めた玉ねぎを加えました。パイをオーブンで焼いている間、私は子供たちは待ってくれないだろうと思いました。私たちのバラ色の美しさが取り出されるやいなや、彼らは熱いという事実にもはや注意を払わず、渇望し始めました。作者様、本当にありがとうございました！！！

アイラ

19.10.2023

4.9

ベラ、このパイはおいしいです、とても美しい三つ編みです、編み方のアイデアをありがとう！