牛レバーのジャガイモレバーカツ

手順

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

2. ステップ 2

   

3. ステップ 3

   

4. ステップ 4

   

5. ステップ 5

   

6. ステップ 6

   

7. ステップ 7

   

8. ステップ 8

   

9. ステップ 9

   

10. ステップ 10

    

11. ステップ 11

    

12. ステップ 12

    

レシピへのコメント

アンティップ

19.11.2023

5

美味しくて健康的ですが、組成からマヨネーズを除外した方が良いです。これを試してください

♚ラリシンシク

19.11.2023

4.5

マヨネーズは独自の風味を与え、実績のある製品を使用して自宅で作ることができます

アンティップ

19.11.2023

5

もちろん自家製も可能ですが、自家製だと料理の挙動が異なり、期待した効果が得られないことに気づきました

♚ラリシンシク

19.11.2023

5

次に、マスタードを混ぜたサワークリームに置き換えます。この添加物はカツレツをより風通しの良いものにします。私は通常のカツレツにマヨネーズまたはマスタード入りサワークリームを加えます。

イリン

19.11.2023

4.5

牛レバーを使った柔らかいジャガイモとレバーのカツレツを家族全員で食べられます。子供たちはとても気に入りました。したがって、私は母親にそれを子供用メニューに含めることをお勧めします。マヨネーズの代わりに脂肪分30％のサワークリームを使い、昼食の残りのジャガイモを茹でました。